Nôž Santoku Forged Sebra 14 cm, univerzálny, zozbierané drevo

Popis produktu

Nôž Forged Santoku Sebra 14 cm
Kované
Nože typu Santoku sú s obľubou využívané šéfkuchármi vďaka ich mimoriadnej všestrannosti porovnateľnej s európskymi nožmi šéfkuchára. Vďaka o niečo menším rozmerom umožňujú jednoduchšie manévrovanie a obmedzujú únavu zápästia. Nôž Santoku značky Forged spája všetky výhody tejto formy s použitím japonskej nehrdzavejúcej ocele, ktorá zabezpečuje dobré držanie ostrosti v kombinácii s mimoriadne jednoduchým ostrením a vynikajúcou odolnosťou voči korózii. Konštrukciu dopĺňa príjemný dizajn , ktorý spája surovú plochu čepele s elegantnou drevenou rukoväťou.
Nôž Santoku Forged Sebra ponúka používateľovi:
- Ručne kovaná konštrukcia vyrobená z vysoko kvalitnej japonskej nehrdzavejúcej ocele
- Extrémne univerzálny profil zaručujúci možnosť všestranného využitia
- Uhol reznej hrany 18 stupňov spája ostrosť s pevnosťou
- Elegantná a pohodlná rukoväť vyrobená z elegantného dreva
- Drevená krabička, vďaka ktorej sa model dokonale hodí ako darček
Ako už názov napovedá, doménou značky Forged sú kuchynské nože vyrobené tradičnou technológiou kovania . Vďaka tomuto ošetreniu získame špičkové nástroje, ktoré výrazne prevyšujú modely valcované z hľadiska pevnosti aj tuhosti, čo uľahčí presné rezanie tvrdých materiálov. Pozostatkom po procese kovania ocele je textúra zdobiaca nebrúsenú hranu čepele , ktorá dodáva každému exempláru jedinečný charakter.
Kuchynský nôž Forged Santoku – všestranný nástroj z vynikajúcej kovanej ocele
Výrobca používa vo svojich konštrukciách vysoko kvalitnú oceľ z japonských oceliarní, ktoré sú na celom svete známe prísnou kontrolou kvality a inováciami pri tvorbe receptúr. Kuchynské nože Forged sú naostrené pri zachovaní uhla hrany rovného 18 stupňom , vďaka čomu kombinujú vynikajúce rezné vlastnosti s odolnosťou voči poškriabaniu. Pri ostrení noža na kameni alebo systéme umožňujúcom vynútenie uhla hrany je vhodné zachovať túto hodnotu, pretože nám zaručí optimálne vlastnosti modelu .
TECHNICKÉ ÚDAJE Základné údaje Tvrdosť ocele [HRC] 58 Typ noža pevná čepeľ Typ nehrdzavejúcej ocele Dodatočné údaje Materiál rukoväte drevo Rozmery Dĺžka čepele [mm] 180 Hrúbka čepele [mm] 2 Hmotnosť [g] 190 Informácie výrobcu Výrobca Forged, Holandsko EAN 8720039623491 Symbol dodávateľa SebraSantoku14 cm Výrobca Forged, Holandsko EAN 8720039623491 Symbol dodávateľa SebraSantok
- Kód výrobcu: 706-011