Caso EspressoGourmet Advanced Pákový kávovar 19 bar Pid 58 mm, 3000 W

Popis produktu

CASO EspressoGourmet Advanced Pákový kávovar 19 bar PID 58 mm, 3000 W
Poloprofesionálny kávovar pre náročných
Zoznámte sa s CASO Design EspressoGourmet Advanced – pokročilým pákový kávovar vytvoreným pre milovníkov pravého espressa. Vďaka riešeniam používaným v profesionálnych zariadeniach umožňuje pripraviť kávu v kvalite kaviarne – v pohodlí domova.
Tri nezávislé vykurovacie systémy
Zariadenie je vybavené tromi samostatnými vykurovacími systémami pre kávu, paru a horúcu vodu. Znamená to možnosť súčasného varenia espressa, napenenia mlieka a prípravy vriacej vody – bez straty času a poklesu teploty.
Presnosť varenia ako u baristu
Expres ponúka úplnú kontrolu nad procesom extrakcie:
- regulácia teploty v rozsahu 88 – 96 °C (každých 2 °C)
- nastavenie času varenia od 20 do 40 sekúnd (každých 0,5 s)
- prehľadný LED displej s parametrami prevádzky
- manometer ukazujúci aktuálny tlak
Okrem toho funkcia predinfúzie (predzvlhčenia kávy) zabezpečuje rovnomernú extrakciu a hlbšiu chuť.
Sila a dokonalá crema
Srdcom zariadenia je výkonná pumpa Ulka s tlakom 19 barov, ktorá v kombinácii s profesionálnou 58 mm pažbou zaručuje intenzívnu arómu a ideálnu cremu. Je to štandard používaný v kaviarňach.
Profesionálne príslušenstvo v súprave
Súčasťou balenia sú kvalitné banky z nehrdzavejúcej ocele s elegantnými drevenými úchytkami:
- pažba s dvojitým výtokom
- Bottomless (bez dna) pažba – na kontrolu extrakcie
Okrem toho dostanete:
- sitko na jednu a dve kávy
- tamper z nehrdzavejúcej ocele
- odmerka s funkciou šľahania
- kefka na čistenie
Bottomlessová kolba umožňuje pozorovať proces extrakcie a rýchlo zachytiť chyby, napr. channeling.
Perfektná mliečna pena
Vďaka výkonnej parnej tryske pripravíte dokonale krémovú mikropenu na cappuccino alebo latte. Nezávislý systém pary zabezpečuje stabilnú teplotu a vysokú penivosť.
Pevná konštrukcia a bezpečnosť
Puzdro z nehrdzavejúcej ocele a vysoko kvalitné komponenty zaručujú trvanlivosť a elegantný vzhľad. Systém Thermoblock zabezpečuje rýchle zahriatie a ochrana proti prehriatiu a bezpečnostný ventil zabezpečujú bezpečné používanie.
Technická špecifikácia
- Model: CASO Design EspressoGourmet Advanced
- Číslo produktu: 1825
- Rozmery (ŠxHxV): 250 × 295 × 435 mm
- Hmotnosť: 12,75 kg
- Výkon: 3000 W
- Napájanie: 220 – 240 V~, 50 – 60 Hz
- Tlak: 19 bar
- Vykurovací systém: trojitý (káva / para / horúca voda)
- Ovládanie: digitálne s LED displejom
- Rozsah teplôt: 88 – 96 °C
- Regulácia času varenia: 20 – 40 s
- Materiál: nerezová oceľ + plast
- Farba: strieborná
- Kolba: 58 mm
- Funkcie: predinfúzia, manometer, regulácia parametrov, penenie mlieka
- Certifikáty: CE, GS
- Príslušenstvo: tamper, sitko, kolby (vrátane bottomless), odmerka, kefka