Panvica de Buyer Alchimy 32 cm nerezová oceľ 3-vrstvová indukcia

Popis produktu

de Buyer Alchimy – panvica 32 cm z 3-vrstvovej nehrdzavejúcej ocele
Profesionálna panvica de Buyer z radu Alchima s priemerom 32 cm , vyrobená z trojvrstvovej nehrdzavejúcej ocele (oceľ – hliník – oceľ). Takáto konštrukcia s hrúbkou približne 2,7 mm rovnomerne rozdeľuje teplo, takže smažíte bez horúcich bodov – jemných aj náročných zložiek.
Panvica má signatúrny, nitovaný francúzsky držiak so systémom heat-stop , ktorý zostáva chladný počas vyprážania. Kartáčovaná povrchová úprava je odolná voči poškriabaniu a ľahko sa čistí. Je vhodný na všetky varné dosky vrátane indukcie a do rúry . Francúzska kvalita de Buyer.
💪 Silné stránky
- ✅ Trojvrstvová oceľ (oceľ-hliník-oceľ) – rovnomerné zahrievanie bez pripálenín na jednom mieste
- ✅ Hrúbka cca. 2,7 mm – dobrá akumulácia tepla a stabilná teplota vyprážania
- ✅ Heat-stop držiak – nitovaný, ergonomický, zostáva chladný počas varenia
- ✅ Na všetky varné dosky + rúru - plyn, elektrickú, keramickú, indukciu a rúru
- ✅ Kefovaná povrchová úprava – odolná voči poškriabaniu a stopám, ľahko sa čistí
- ✅ Nerezová oceľ bez povlaku – trvanlivá po celé roky, neopotrebováva sa ako nepriľnavé povlaky
🎯 Pre koho
- Varí s vášňou. Nerezová oceľ umožňuje získať na mäse červenú šupku a deglasovať omáčku priamo z panvice.
- Veľké porcie a vyprážanie. 32 cm je veľa miesta – upečiete naraz väčšie množstvo mäsa, zeleniny alebo palaciniek.
- Kuchyňa na roky Panvica bez povlaku nestráca svoje vlastnosti časom – bude slúžiť mnoho rokov, aj v rúre.
🔨 Konštrukcia a používanie
Korpus z trojvrstvovej nehrdzavejúcej ocele – dve vrstvy ocele s hliníkovým jadrom (18/10 zvnútra), celková hrúbka približne 2,7 mm . Takýto systém rýchlo a rovnomerne rozdeľuje teplo. Priemer 32 cm , hmotnosť približne 1,4 kg . Nitovaný francúzsky heat-stop držiak sa počas varenia nezahrieva. Povrch má kefovanú povrchovú úpravu . Panvica je vhodná na plynovú, elektrickú, keramickú a indukčnú varnú dosku a na pekáreň . Je to panvica z nehrdzavejúcej ocele bez nepriľnavého povlaku – pre najlepšie výsledky ju pred vyprážaním zohrejte a použite trochu tuku. Možno umývať v umývačke riadu, aj keď sa odporúča ručné umývanie.
📋 Špecifikácia
- Značka: de Buyer (Francúzsko)
- Línia: Alchymistická
- Typ: panvica, nerezová oceľ (bez povlaku)
- Kód výrobcu: D-3604-32
- EAN: 3011243604327
- Priemer: 32 cm
- Materiál: trojvrstvová nerezová oceľ (oceľ-hliník-oceľ), cca. 2,7 mm
- Úchyt: nitovaný, heat-stop (nezahrievajúci sa)
- Povrchová úprava: kartáčované
- Vykurovacie dosky: plynové, elektrické, keramické, indukčné
- Pekárnička: áno
- Hmotnosť: cca. 1,4 kg
- Umývanie: umývačka riadu alebo (odporúčané) ručné