Japonský nôž Kiya Umeji Petit 130 mm

Popis produktu

Japonský univerzálny nôž Petit Kiya Tokyo - Fumio Murakami
Každý z nožov bol vyrobený a ručne nabrúsený majstrom Murakami . Remeselníkom, ktorý svoje zručnosti zdedil od svojho otca. Tajomstvo ocele, výroby nožov a nožiarskych schopností sa dedí už po šesť pokolení. Nože UMEJI sú vyrábané so znalosťami získanými pri výrobe preslávených japonských mečov. Tieto nože sú skutočne veľmi ostré, flexibilné a neporovnateľné.
Tento nôž je priamo z Kiya Nihonbashi Tokyo v Japonsku, najznámejšieho obchodu s nožmi v Tokyu. Nôž vyrobil japonský majster Fumio Murakami . O nožoch KIYA UMEJI sa hovorí "že majú dušu".
Čepeľ je vyrobená z ocele Takefu V1 Steel , rukoväť potom z ebenového dreva s 3 nitmi.
K nožu odporúčame zakúpiť púzdro alebo ochranu ostrie.
Parametre noža Petit:
Celková dĺžka: 237 mm Dĺžka ostria: 130 mm Dĺžka rukoväte: 90 mm Hmotnosť: 67 g
Odporúčania a údržba
- Nôž nikdy neumývajte v umývačke riadu. Na zachovanie ostrosti nôž ručne umyte a ihneď osušte.
- Nepoužívajte nôž ako páčidlo a vyvarujte sa jeho ohýbaniu.
- Nepoužívajte nôž na krájanie tvrdých a zmrazených potravín. Môže dôjsť k zlomeniu ostria, alebo vylomeniu jeho časti.
- Chráňte nôž a jeho ostrie pred pádom, alebo nárazom.
- Pokiaľ viete, že nôž nebudete dlhšiu dobu potrebovať je vhodné ho potrieť olejom a zabaliť do handričky, alebo novín.
- Nôž ukladajte na bezpečné miesto a chráňte pred deťmi!
Upozornenie
Každý nôž je vyrobený z prírodných materiálov. Každý kus ocele je originálny a nenapodobiteľný, preto Váš nôž nemusí vyzerať presne tak ako na fotografii. Nôž, ktorý obdržíte, bude rovnako kvalitný a detailne opracovaný, ale môže sa mierne líšiť.
Ostrenie kuchynského noža
Na ostrie noža odporúčame použitie diamantových a vodných brúsnych kameňov. Pokiaľ si nie ste 100 % istí svojimi schopnosťami a šikovnosťou, obráťte sa na nás. Vaše nože Vám nabrúsime individuálne podľa Vášho priania. Pravidelne tiež organizujeme kurzy brúsenia nožov. Prípadne vyhľadajte profesionálneho brusiča vo Vašom okolí. Škody, ktoré by mohli vzniknúť pri neodbornom brúsení sú nevratné.
Čistenie kuchynského noža:
Čiastočky prichytené na povrchu čepele z agresívnych látok môžu začať korodovať a vytvárať na povrchu noža škvrny, ktoré vyzerajú ako hrdzu. Avšak nehrdzavie ostrie noža, ale práve tie prichytené čiastočky. Na odstránenie sa bežne používa napríklad jedlá sóda, ktorá po namočení vytvorí „kašičku“ a starý korkový špunt.
Dellinger záruka Produkty, ktoré Vám dodá Dellinger prichádzajú so 100 % zárukou spokojnosti. Garantujeme vynikajúci produkt, ktorý vám poskytne tú najlepšiu službu a je preverený mnohými spokojnými zákazníkmi. Každý kus sa môže stať múdrym riešením darčeka k narodeninám, svadbe alebo Vianociam. Každý produkt, ktorý Dellinger ponúka, je starostlivo kontrolovaný. Prinášame Vám doživotnú záruku na akékoľvek skryté vady. Pokiaľ máte akékoľvek otázky - náš tím je Vám plne k dispozícii a pokúsi sa Vám pomôcť v každej (aj nepríjemnej) situácii.