Pamel 2U regulátor výkonu udiarne, ovládač ohrievača

Popis produktu

2U+ – regulátor teploty a výkonu do 5,5 kW
Výroba: PAMEL (Poľsko) | | plynulá regulácia výkonu
Najdôležitejšie výhody
- Regulácia teploty s pohodlným náhľadom aktuálnych hodnôt a nastavení na prehľadnom LCD displeji.
- Plynulá regulácia výkonu od 0 do 100 % s krokom 0,25 % – nejde o obyčajný termostat „zapnúť/vypnúť“, ale o ovládač umožňujúci presné prispôsobenie vykurovania procesu.
- Možnosť pripojenia dvoch sond – jedna môže regulovať teplotu komory a druhá teplotu vo vnútri výrobku, napr. mäsa. Druhá sonda môže tiež automaticky ukončiť proces po dosiahnutí nastavenej teploty alarmu „Ta“.
- Práca aj bez sond – zariadenie môže fungovať ako klasický regulátor výkonu série , čo poskytuje veľkú slobodu použitia.
- Čitateľný LCD displej uľahčuje kontrolu procesu – používateľ vidí teploty, výkon a nastavenia bez hádania a bez komplikovanej obsluhy. Popis návodu potvrdzuje náhľad teploty, výkonu, nastavenej teploty a alarmu na displeji.
- Nadprúdové a tepelné zabezpečenie a aktívne chladenie ventilátorom zvyšujú bezpečnosť prevádzky zariadenia.
- Maximálny regulovaný výkon: 5,5 kW – zariadenie je určené na ovládanie vykurovacích prvkov, nie indukčných alebo svetelných obvodov.
Popis produktu
2U+ je univerzálny regulátor od spoločnosti PAMEL určený na presné ovládanie teploty a výkonu vykurovacích prvkov. Bol navrhnutý tak, aby mal používateľ reálnu kontrolu nad procesom vykurovania a nie len jednoduchú funkciu zapnutia a vypnutia ohrievača. Ovládač umožňuje pohodlne nastaviť cieľovú teplotu, alarmovú teplotu a výkon vykurovania a všetky najdôležitejšie informácie sú priebežne viditeľné na LCD displeji.
Veľkou výhodou zariadenia je čitateľnosť obrazovky a jednoduchosť ovládania . Namiesto zložitého menu má používateľ rýchly prístup k najdôležitejším parametrom. Krátkym dotykom stredného tlačidla môžete prepínať náhľad medzi výkonom, teplotou a alarmovou teplotou „Ta“ a tlačidlami „+“ a „-“ môžete pohodlne meniť nastavenia. Návod tiež popisuje, že dlhšie podržanie stredného tlačidla otvára pokročilé nastavenia.
Ovládač môže pracovať niekoľkými spôsobmi:
- ako regulátor teploty ,
- ako ochrana maximálnej teploty ,
- ako regulátor výkonu bez pripojených sond,
- v režime MANUÁL , AUTO P alebo AUTO PID , v závislosti od preferencií používateľa a charakteru systému. Režim AUTO P je v návode označený ako odporúčaný.
Vďaka tomu je 2U+ vhodný ako pre ľudí, ktorí chcú jednoducho pohodlne ovládať vykurovanie, tak aj pre používateľov, ktorí očakávajú väčšiu kontrolu nad stabilitou procesu.
Použitie pri údení
2U+ funguje veľmi dobre pri údení a dopekaní , pretože umožňuje súčasne kontrolovať teplotu komory a teplotu výrobku. Jedna sonda dokáže merať teplotu vo vnútri udiarne a druhá teplotu v mäse. Vďaka tomu používateľ nepôsobí „na oko“, ale vidí, čo sa v skutočnosti deje v komore a v vložke. Návod priamo uvádza príklad, že počas údenia môže byť druhá sonda umiestnená do mäsa a proces môže skončiť po dosiahnutí nastavenej teploty „Ta“.
V praxi to znamená niekoľko dôležitých výhod:
- ľahšie je strážiť teplotu údenia,
- ľahšie je vyhnúť sa podhrievaniu alebo prehriatiu náplne,
- nie je potrebné neustále ručne monitorovať proces,
- je možné nastaviť ukončenie práce po dosiahnutí teploty mäsa,
- ľahšie je dosiahnuť opakovateľnejšie výsledky pri ďalších partiách
Pri údení je obzvlášť dôležitá aj plynulá regulácia výkonu . Namiesto prudkého zahrievania a veľkých teplotných skokov môže používateľ oveľa presnejšie prispôsobiť prácu ohrievača veľkosti komory, typu náplne a kroku procesu. Návod potvrdzuje, že zariadenie má rozlíšenie regulácie výkonu 0,25% a môže automaticky vyberať výkon v závislosti od rozdielu medzi aktuálnou a nastavenou teplotou.
Druhá sonda – automatické ukončenie procesu
Druhá sonda okrem bežného merania poskytuje veľmi praktickú funkciu: môže automaticky ukončiť prácu po dosiahnutí nastavenej teploty alarmu Ta . Toto riešenie je obzvlášť užitočné práve pri údení, keď chce používateľ dokončiť proces po dosiahnutí správnej teploty vo vnútri mäsa. V návode sa uvádza aj druhý príklad: pri destilácii môže druhá sonda strážiť teplotu v kegu.
Po prekročení teploty „Táto“ ovládač nereaguje okamžite, len čaká približne 30 sekúnd . To poskytuje čas na prípadnú korekciu nastavenia. Ak je prah stále prekročený, zariadenie zastaví prácu a spustí alarm. Ak chcete obnoviť činnosť, stačí sa dotknúť stredného tlačidla.
Je to veľmi pohodlné riešenie pre ľudí, ktorí chcú mať väčší pokoj počas práce a obmedziť potrebu neustáleho stráženia zariadenia.
Prečo 2U+?
- Presnosť a plynulosť prevádzky – regulácia výkonu o 0,25 % umožňuje lepšie prispôsobenie vykurovania ako pri jednoduchých regulátoroch