Brusný Kameň kotúčová Zwilling 32601-000-0 oceľovo-keramická Solingen

Popis produktu

🔧 Zwilling 32601-000-0 - dvojitý kotúčový brusný kameň
Nemecký profesionálny kotúčový brusný kameň Zwilling s dvoma stupňami. Zwilling 32601-000-0 - plastové telo s protišmykovou gumovou základňou, oceľový kotúč (stupeň 1 - obnova ostria) plus keramický kotúč (stupeň 2 - leštenie), ručný formát na vedenie noža zhora, hmotnosť 340 g zaisťuje stabilitu, značka Zwilling J.A. Henckels zo Solingenu od roku 1731 - 294-ročná nemecká manufaktúra na výrobu nožov, jedna z najstarších firiem v Európe.
🎯 Najdôležitejšie vlastnosti
- 2 brúsne kotúče : oceľový (stupeň 1) na regeneráciu okrajov po dlhšom používaní, keramický (stupeň 2) na leštiace povrchové úpravy.
- Úplný cyklus ostrenia : regenerácia + povrchová úprava v jednom zariadení – bez 2 brúsnych kameňov.
- Ručný tvar : na kuchynskej doske, vedenie noža zhora cez zásuvku – bezpečná obsluha, žiadne riziko porezania.
- Prednastavený uhol : nemusíte dávať pozor na uhol ako na vodnom kameni – zásuvka drží 20° pre európske ostrie.
- Gumová protišmyková základňa : brusný kameň nekĺže po doske počas ostrenia s tlakom.
- Hmotnosť 340 g : stabilná, nevyžaduje držanie druhou rukou.
- Nemecká kvalita Zwilling : od roku 1731 zo Solingenu – 294 rokov nožovej tradície.
- Bez batérie, bez elektriny : čisto mechanická – funguje všade.
⚙ Vaša otupená kuchyňa
Krásne popoludnie, 6 otupených kuchynských nožov - Zwilling 32601 na doske. Prvý nôž cez oceľový kotúč 5-krát dopredu a dozadu – okraj regenerovaný po dlhom používaní. Potom je keramický kotúč 5-krát vyleštený. Nôž jemne reže papier. 6 nožov za 10 minút, všetky s novým okrajom .
👤 Pre koho
Má viac nožov : pravidelné ostrenie 4-10 nožov mesačne – kuchyňa, EDC.
Fan Zwilling : originálna brusný kameň značky - vhodná pre nože Zwilling Pro, Twin Cuisine.
Domáca ostriaca dielňa : bez vodných kameňov, bez namáčania, bez čakania – 30 sekúnd a ostrý nôž.
Začiatočníci v ostrení : zásuvka drží uhol – nemusíte sa učiť manuálne ovládanie.
✨ Oceľovo-keramická vs karbidová
Karbidová (napr. Lansky LSTC) obrusuje veľa kovu v jednom prechode – rýchle, ale agresívne. Oceľovo-keramická Zwilling poskytuje plný cyklus – oceľ regeneruje, keramická vyhladzuje. Menšie obrusovanie čepele, dlhšia životnosť noža .
Konštrukcia
Plastové telo s protišmykovou gumovou základňou Oceľový kotúč na regeneráciu (stupeň 1). Keramický kotúč na dokončenie (stupeň 2). Prednastavený uhol 20° Hmotnosť 340 g s obalom. Ručný formát. Kód 32601-000-0. Výrobca: Zwilling J.A. Henckels (Nemecko, Solingen, od roku 1731).
📋 Špecifikácia
- Značka: Zwilling
- Kód výrobcu: 32601-000-0
- Typ: brusný kameň na kotúčové nože
- Počet stupňov: 2
- Stupeň 1: oceľový kotúč (regenerácia)
- Stupeň 2: keramický kotúč (dokončenie)
- Uhol ostrenia: 20°
- Hmotnosť: 340 g
- Vyrobené v: Nemecko, Solingen
- EAN: 4009839165658
Zwilling 32601-000-0 – nemecká dvojitá brusný kameň z ocele a keramiky.