Drevená buková doska na krájanie ArteLegno Siena 50 x 30 cm Taliansko

Popis produktu

ArteLegno Siena 50 x 30 cm – buková doska na krájanie z talianskej manufaktúry
Plastová doska sa po mesiaci poškriabe a otupí nože. Ak hľadáte pracovnú dosku, ktorá vydrží roky a bude vyzerať ako súčasť kuchyne a nie ako príslušenstvo, drevo vyhráva.
Siena je masívny buk vo formáte 50 x 30 cm – dostatočne veľký na to, aby ste na ňom rozložili celú dosku syra alebo rozštvrtili kuracie mäso. Okraje sú zaoblené a v rohu je zapustená kovová plaketa ArteLegno .
📌 V skratke
- Masívne bukové drevo, formát 50 x 30 cm
- Zaoblené hrany a rohy, kovová plaketa výrobcu
- Pre niekoho, kto veľa krája a chce jednu veľkú dosku namiesto troch malých
💪 Silné stránky
- 🔹 Buk namiesto plastu – drevo je jemnejšie k reznej hrane noža ako tvrdé plasty a sklo
- 🔹 Formát 50 x 30 cm – pojme celú porciu zeleniny do polievky bez toho, aby sa posypala do strán
- 🔹 Zaoblené hrany – doska sa pri dlhšom krájaní nezapichuje do predlaktia a je ľahšie ju zdvihnúť z dosky
- 🔹 Dvojitá úloha – pracovná doska v kuchyni, po umytí doska na servírovanie syrov a údenín
- 🔹 Výroba v Taliansku - ArteLegno dokončuje dosky ručne, odtiaľ pochádza kovová plaketa na prednej strane
🎯 Pre koho
Osoba, ktorá varí z pravých zložiek. Cibuľa, mrkva, zeler a petržlen sa zmestia na jednu dosku, takže neprechádzate miskou medzi doskou a hrncom.
Hostiteľské stretnutia. Po umytí a utretí ide doska na stôl so syrmi, olivami a pečivom – drevo tam vyzerá lepšie ako akákoľvek miska.
Majiteľ dobrých nožov. Kupujete drevo práve preto, že nechcete skĺznuť čepeľou po skle ani po tvrdom plaste.
🔧 Konštrukcia
Doska je zlepená z lamiel masívneho buku usporiadaných pozdĺžne – je to systém, v ktorom drevo menej pracuje pri zmenách vlhkosti ako jedna široká doska. Okraje a rohy sú zaoblené a vyhladené a povrch je hladko vybrúsený. Na prednej strane je zapustená kovová plaketa s logom ArteLegno.
🧽 Čistenie a skladovanie
Dosky z z masívneho dreva sa umývajú ručne teplou vodou s trochou tekutiny a ihneď sa utierajú do sucha. Umývačka riadu a dlhé namáčanie sú pre drevo najhoršie – spôsobujú napučiavanie a praskanie zlepení. Raz za niekoľko týždňov je vhodné povrch natrieť olejom určeným na kuchynské drevo; drevo potom prestane absorbovať pachy a farbivá z repy alebo kurkumy. Dosku uložte položenú na štrk, aby obe strany rovnomerne schli.
❓ Najčastejšie otázky
Je možné dosku umývať v umývačke riadu? Nie. Masívne drevo sa umýva ručne a utiera sa do sucha.
Je buk vhodný na krájanie mäsa? Áno, za predpokladu dôkladného umývania po každom použití a predchádzajúceho zaolejovania povrchu.
Má doska drážku na šťavu? Neexistuje žiadna odvodňovacia drážka – je to hladká pracovná doska.
Ako osviežiť dosku, keď zošedne? Utrite jemným brúsnym papierom pozdĺž pohárov, umyte, osušte a natrite olejom na drevo.
📋 Špecifikácia
- Výrobca: ArteLegno
- Línia: Siena
- Kód výrobcu: AL-70
- EAN: 8053251180818
- Rozmery: 50 x 30 cm
- Materiál: masívne bukové drevo
- Povrchová úprava: zaoblené hrany, kovová plaketa výrobcu
- Umývanie: ručné, bez umývačky riadu
- Krajina výroby: Taliansko