Nôž šéfkuchára Kai Seki Magoroku Imayo 21 cm, oceľ 1K6, japonský

Popis produktu

KAI Seki Magoroku Imayo 21 cm – japonský kuchársky nôž z ocele 1K6
Japonský nož šéfkuchára KAI z radu Seki Magoroku Imayo s čepeľou 21 cm z ocele 1K6 kalenej na 56 HRC . Univerzálna čepeľ s mierne zaobleným bruchom je vhodná na krájanie, sekanie a lúpanie zeleniny, mäsa a rýb.
Rukoväť z laminovaného dreva (Pakkawood) je ergonomická a dobre vyvážená – nôž váži 168 g , takže ho môžete bezpečne ovládať bez únavy zápästia. KAI je japonský výrobca zo Seki, jedného z najvýznamnejších nožíkových centier v Japonsku.
💪 Silné stránky
- ✅ Oceľ 1K6, 56 HRC – japonská nerezová oceľ, ktorá má ostrý okraj a dá sa ľahko naostriť
- ✅ Ostrie 21 cm šéfkuchára – dlhá, univerzálna čepeľ pre veľké druhy zeleniny, mäsa a rýb
- ✅ Zaoblené brucho – umožňuje krájať pohybom kolísky, plynule sekať bylinky a zeleninu
- ✅ Rukoväť z laminovaného dreva (Pakkawood) – odolná voči vlhkosti, ergonomická, pevná v ruke
- ✅ Dobré vyváženie, 168 g – nôž pevne leží v ruke a vykonáva rezanie bez únavy
- ✅ Japonská značka KAI od Seki – výrobca s dlhou tradíciou výroby nožov
🎯 Pre koho
- Domáci kuchár Jedným nožom nakrájate mäso, nakrájate zeleninu a pripravíte rybu – dlhá čepeľ si poradí s veľkými výrobkami.
- Vstupuje do japonských nožov. Oceľ 1K6 a 56 HRC poskytujú ostrosť bez krehkosti najtvrdších ocelí a cena je prijateľná.
- Cenivý vyváženie. Drevená rukoväť a hmotnosť 168 g spôsobujú, že nôž dobre padne do ruky pri dlhšej práci.
🔨 Konštrukcia
Čepeľ s dĺžkou 21 cm z nehrdzavejúcej ocele 1K6 , kalená na 56 HRC – to je dobrá rovnováha medzi ostrosťou, odolnosťou voči korózii a ľahkosťou ostrenia. Profil šéfkuchára s zaobleným bruchom umožňuje vykonávať rezanie pohybom kolísky. Rukoväť je vyrobená z laminovaného dreva (Pakkawood), ktoré je odolné voči vlhkosti a ergonomické v úchope. Hmotnosť 168 g poskytuje dobré vyváženie. Tvrdá, tenká čepeľ je určená na zeleninu, mäso a ryby – nepoužívajte ju na kosti a mrazené potraviny, aby ste nevytrhli okraje. Nôž umývajte ručne a osušte.
📋 Špecifikácia
- Značka: KAI
- Línia: Seki Magoroku Imayo
- Typ: nôž šéfkuchára
- Kód výrobcu: AB5460
- EAN: 4901601175769
- Dĺžka čepele: 21 cm
- Oceľ: 1K6 (nehrdzavejúca)
- Tvrdosť: 56 HRC
- Rukoväť: laminované drevo (Pakkawood)
- Hmotnosť: 168 g
- Krajina výroby: Japonsko (Seki)
- Starostlivosť: ručné umývanie, odvlhčovanie