Nôž na rámovanie a filetovanie rýb Deba, dĺžka 160 mm, Hasaki

Name: Nôž na rámovanie a filetovanie rýb Deba, dĺžka 160 mm, Hasaki
Brand: ambrogio sanelli
SKU: 105282488
Price: 65.30 EUR
Availability: InStock

65,30 EUR

Lacné Drahé

Priemerná cena 65,12 EUR

Historické minimum 64,93 EUR

Volatilita ceny 2d

Zobraziť v obchode allegro.sk

Značka: ambrogio sanelli

Dostupnosť: in stock

Posledná aktualizácia: 2026-06-22 08:18:23

Sledujeme od: May 31, 2026

Popis produktu

Nôž Deba Hasaki, Ambrogio Sanelli, (D)290mm
Kód produktu: H340.016
HASAKI v japončine znamená „rezná hrana“, preto je to ideálny názov pre profesionálnu radu nožov v japonskom štýle od firmy Ambrogio Sanelli. Čepele nožov sú vyrobené zo špeciálne modifikovanej nehrdzavejúcej ocele NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B) – kde pridanie častíc dusíka výrazne zlepšuje antikorózne vlastnosti a konečnú tvrdosť po tepelnom spracovaní. Tvrdosť 57-58 HRC. Podľa japonskej techniky sú nože brúsené jednostranne, vďaka čomu sa potraviny s čepeľou dostanú do kontaktu len na krátky čas – trenie je zredukované na minimum. Dokonale vyvážené a pohodlné pri krájaní rukoväte sú vyrobené zo syntetickej živice POM, nitované. Nemyť v umývačke riadu.
Parametre:
- Dĺžka: 290 mm
- Šírka: 44 mm
- Výška: 20 mm
- Dĺžka rukoväte: 125 mm
- Dĺžka čepele: 160 mm
- Materiál: Nerezová oceľ, Nemecká oceľ X50CrMoV15, POM (Polyoxymetylén)