Wok de Buyer Mineral B 24 cm uhlíková oceľ, indukcia, sezónnosť

Popis produktu

de Buyer Mineral B – wok z uhlíkovej ocele 24 cm, vhodný pre každú varnú dosku
Wok s priemerom 24 cm z uhlíkovej ocele de Buyer – na rýchle vyprážanie pri vysokej teplote, dobývanie zeleniny a jedál v ázijskom štýle. S časom a sezónnosťou vytvára prirodzenú, nepriľnavú patinu.
Korpus je vyrobený z surovej ocele chránenej včelím voskom . Wok funguje na každom sporáku, vrátane indukcie a je vhodný do rúry do 200 stupňov. Francúzska značka de Buyer .
💪 Silné stránky
- ✅ Uhlíková oceľ – rýchlo sa zahrieva a udržuje vysokú teplotu, ktorá je kľúčová pri smažení vo woku
- ✅ Prirodzená nepriľnavosť po ošetrení – patina sa vyrába pomocou PTFE povlaku bez použitia
- ✅ Na každý sporák, aj na indukciu – a do rúry do 200 stupňov
- ✅ Kapacita cca 2,5 l – dostatok miesta na podbíjanie zeleniny, cestovín alebo mäsa
- ✅ Lehší a obratnejší ako liatina – ľahšie je pridávať prísady počas vyprážania
- ✅ Kvalita de Buyer – francúzsky výrobca riadu z uhlíkovej ocele
🎯 Pre koho
- Fanúšik ázijskej kuchyne Vysoká teplota a tvar wok umožňujú rýchle dobytie zeleniny, cestovín alebo mäsa v štýle stir-fry.
- Domáci kuchár, ktorý oceňuje uhlíkovú oceľ Na oplátku za ošetrovanie dostanete nádobu, ktorá časom funguje čoraz lepšie a slúži dlhé roky.
- Varí na indukcii. Uhlíková oceľ spolupracuje s indukčnou doskou a poskytuje silné a rovnomerné zahrievanie.
🔧 Konštrukcia a starostlivosť
Wok z uhlíkovej ocele (cca. 99% železa, 1% uhlíka), z výroby chránený včelím voskom pred oxidáciou – vosk sa pred prvým ošetrením zmyje. Priemer 24 cm , objem cca. 2,5 l . Uhlíková oceľ vyžaduje ošetrovanie (zahrievanie olejom) a starostlivosť: ručné umývanie, sušenie a ľahké naolejovanie. Spolupracuje s každou varnou doskou vrátane indukcie a znesie rúru až do 200 stupňov .
📋 Špecifikácia
- Výrobca: de Buyer (Francúzsko)
- Línia: Mineral B
- Kód výrobcu: D-5617-24
- EAN: 3011245617240
- Typ: wok (uhlíková oceľ)
- Priemer: 24 cm
- Kapacita: cca. 2,5 l
- Materiál: uhlíková oceľ, včelí vosk
- Kuchyne: všetky vrátane indukcie
- Pekárnička: do 200 stupňov
- Starostlivosť: opracovanie, ručné umývanie, naolejovanie