Wok Demeyere Alu Comfort 3 Ceraforce 28 cm indukcia 4 l hliníka

Popis produktu

Demeyere ALU COMFORT 3 Wok 28 cm Ceraforce - hliník, indukcia, PTFE-free
Demeyere ALU COMFORT 3 je wok z kovaného hliníka s keramickou antiadhéznou vrstvou Ceraforce - bez PTFE, bez PFAS, bez toxických výparov na vysokom ohni. Objem 4 litre , indukcia a všetky ostatné dosky vďaka technológii Radiant (5 mm dno).
Belgicko, značka Demeyere – výrobca profesionálnych nádob od roku 1908, dnes súčasť skupiny Zwilling. Hmotnosť 1,4 kg , výška stien 9 cm .
💪 Silné stránky Demeyere ALU COMFORT 3 Wok 28 cm
- ✅ Povlak Ceraforce - keramický, PTFE-free - bez PTFE, PFAS, olova a kadmia; bezpečný pri vysokých teplotách vyprážania bez rizika toxických výparov
- ✅ Dno Radiant 5 mm – hrubé, ploché dno z kovaného hliníka; stabilné na indukčnej doske, rovnomerná tepelná vodivosť
- ✅ Indukcia + plyn + elektrická + keramická – kompatibilná s každou doskou; jeden wok do každej kuchyne
- ✅ 4 litre objemu – stačí na wok pre 4-6 osôb; výška stien 9 cm udržuje zložky počas miešania
- ✅ Demeyere - belgická kvalita od roku 1908 - kovaný hliník, keramická povrchová úprava a pevná konštrukcia s dlhou tradíciou remesiel
- ✅ Demeyere - Belgicko od roku 1908 - belgická značka profesionálneho riadu patriaca do skupiny Zwilling
👤 Pre koho – 3 situácie použitia
- Milovník ázijskej kuchyne Wok je nádoba vytvorená na rýchle vyprážanie na veľkom ohni. Hliník Demeyere sa rýchlo a rovnomerne zahrieva – zelenina, cestoviny, kuracie mäso – vyprážané za niekoľko minút s chrumkavou textúrou.
- Kuchár, ktorý sa stará o svoje zdravie. Povlak Ceraforce neobsahuje PTFE a PFAS – pri intenzívnom smažení nevypúšťa toxické plyny ani na ostrom ohni. Keramická odolnosť prevyšuje tradičné teflónové povlaky pri odolnosti voči poškriabaniu.
- Osoba s indukčnou varnou doskou. Mnoho wokov má okrúhle dno – nestabilizuje sa na plochej indukcii. Demeyere ALU COMFORT 3 má ploché dno Radiant vytvorené na indukciu – bezpečný kontakt a rýchle zahriatie.
🔧 Konštrukcia
Korpus je vyrobený z kovaného hliníka (cold-forged) – kovaný hliník je hustejší a pevnejší ako liaty. Dno Radiant s hrúbkou 5 mm – ploché, kompatibilné so všetkými varnými doskami vrátane indukcie. Antiadhézna vrstva Ceraforce – keramická mikroštruktúra minimalizuje kontakt jedla s povrchom, je odolná voči poškriabaniu. Bez PTFE, bez PFAS – bezpečná pri akejkoľvek teplote vyprážania. Úchyt z bakelitu do 150°C – vhodný do rúry na túto teplotu. Umývačka riadu je technicky povolená, výrobca odporúča ručné umývanie (predlžuje životnosť náteru). Rozmery: horný priemer 28 cm , výška 9 cm , dĺžka s držiakom 48 cm . Hmotnosť 1400 g .
📋 Špecifikácia
- Výrobca: Demeyere (Aartselaar, Belgicko, od 1908; skupina Zwilling od 2008)
- Séria: ALU COMFORT 3
- Typ: wok
- Horný priemer: 28 cm
- Výška stien: 9 cm
- Objem: 4 litre
- Hmotnosť: 1400 g (1,4 kg)
- Dĺžka s držiakom: 48 cm
- Materiál tela: kovaný hliník (cold-forged)
- Dno: Radiant 5 mm (plochá)
- Povlak: Ceraforce (keramický, PTFE-free, PFAS-free)
- Úchyt: Bakelit (do 150°C)
- Dosky: indukcia, plyn, elektrická, keramická, halogén
- Pekárnička: áno, do 150 °C (obmedzenie rukoväte bakelit)
- Umývačka riadu: technicky áno, odporúčané ručné použitie