Veľká udiareň z nehrdzavejúcej ocele teplomer/údenie v dome a záhrade

Popis produktu

Veľká udiareň z nehrdzavejúcej ocele • Vodné tesnenie • Intenzívny dym • Pevná konštrukcia!
Domáca udiareň z nehrdzavejúcej ocele • Dva úrovne, teplomer, pevná konštrukcia
✅Udiareň z nehrdzavejúcej ocele na domáce údenie je nenahraditeľným zariadením pre milovníkov chutných a aromatických potravín. Vyrobená z vysokokvalitných materiálov, zaručuje spoľahlivosť a dlhú životnosť. Umožňuje údiť rôzne výrobky, ako je mäso, ryby, zelenina, syry a mnoho ďalších.
✅ Vo vnútri sa nachádza pevná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele, vybavená dvoma roštami , podnosom na odkvapkávajúci tuk a vstavaným teplomerom , ktorý umožňuje plne kontrolovať teplotu údenia.
✅ Je kompaktná, ľahko ovládateľná a čistiteľná a zabudovaný teplomer umožňuje úplnú kontrolu procesu údenia. Je to ideálny výber pre domáce použitie.
⬇ Prečo sa oplatí staviť na udiareň z nehrdzavejúcej ocele?
✅Hygiena na najvyššej úrovni – hladký povrch odolný voči baktérie a ľahko sa čistí.
✅Neobvyklá trvanlivosť – odolná voči korózii, vysokým teplotám a poškodeniu.
✅Elegantný vzhľad – hodí sa do kuchyne, záhrady a altánku.
✅Dokonalé údenie – vodný uzáver umožňuje rovnomerné rozloženie dymu.
✅Udiareň z nehrdzavejúcej ocele s vodným uzáverom je vynikajúcim riešením pre ľudí, ktorí oceňujú zdravé a chutné potraviny
✅ Vďaka nej si môžete vychutnať lahodné údené jedlá pripravené v domácich podmienkach.
Ako funguje vodovodné uzatvorenie? Okolo krytu je špeciálny kanál, ktorý sa naplní vodou. Vytvára prirodzenú bariéru, cez ktorú dym jemne vychádza. Tento systém stabilizuje proces údenia, zachováva arómu a zabraňuje úniku pachov von.
Výsledok? - Výnimočná chuť, intenzívna aróma a dokonale údené jedlá zakaždým!
❇ Čo sa dá v tejto udiarni udiť?
Udiareň je vhodná na údenie výrobkov vrátane:
- Mäso: šunka, slanina, klobása, hydina
- Ryby: losos, makrela, pstruh
- Morské plody: krevety, mušle
- Zelenina: paprika, cibuľa, baklažán
- : mozzarella, feta, cheddar
❇ Ako sa starať o udiareň?
- Pravidelné čistenie: Po každom použití je potrebné udiareň dôkladne umyť teplou vodou a čistiacim prostriedkom a vysušiť.
- Ochrana: Aby ste predišli hrdzi, po každom čistení natrite vnútro tenkou vrstvou rastlinného oleja.
⬇ Príprava na použitie:
- Počiatočné čistenie: Po zakúpení umyte udiareň horúcou vodou a zohrejte ju na zdroji tepla po dobu 20-25 minút.
- Pridanie pilín: Na dno korpusu nasypte 200-250 g pilín alebo triesok. Používajte listnaté drevo s výnimkou brezy. Odporúčané druhy dreva sú jelša, dub, osika, jablone, hrušky, orech, céder, borievka a vres.
- Príprava produktov: Posol alebo marinujte surové výrobky, mierne ich osušte a položte na rošt. Mäso je najlepšie mierne uvariť.
- Proces údenia: Nasaďte kryt na telo udiarne a nastavte ho na zdroj tepla. Na začiatku intenzívne zahrievajte 5-10 minút, potom znížte teplotu. Rybí úd pri priemernej úrovni ohrevu, mäso a slanina pri nižšej. Čas údenia závisí od produktu: 30-60 minút pre ryby, 60-120 minút pre mäso.
⬇ Výhody údenia v udiarni s vodným uzáverom
✅Rýchle a efektívne údenie – vysoká teplota a stabilný proces.
✅Možnosť experimentovania – rôzne druhy dreva, korenia a techniky.
✅Zdravšia alternatíva – prirodzená chuť bez zbytočných kalórií a konzervačných látok.
✅Intenzívna aróma – chuť, ktorú je ťažké dosiahnuť domácimi spôsobmi.
⬇ Technické špecifikácie Udiareň z nehrdzavejúcej ocele + teplomer
- Rozmery udiarne: 500×300×300 mm
- Rozmery udiarenskej komory: 450×250×250 mm
- Hrúbka ocele: 1,5 mm
- Typ ocele: AISI 304
- Jednorazové nakladanie: 6 – 9 kg
- Hydrouzavretie (vodné tesnenie)
- Dve úrovne roštov + teplomer
- Možnosť použitia na sporákoch
Vnútri sa nachádza pevná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele, vybavená dvoma roštami, podnosom na odkvapkávajúci tuk a vstavaným teplomerom, ktorý umožňuje úplnú kontrolu teploty počas údenia.
✅ Upozornenie: Pred prvým použitím si pozorne prečítajte návod na použitie.
Objednajte si udiareň z nehrdzavejúcej ocele ešte dnes a vychutnajte si jedinečnú chuť domáceho údeniny!
Grill-MangalHome – Poľský Výrobca grilov a mangalov
Grill-MangalHome je značka, ktorá sa špecializuje na výrobu pevných grilov a mangalov z hrubej ocele. Všetky fázy – od návrhu až po lakovanie – realizujeme v našej dielni v Krakove. Ponúkame odolnosť, precíznosť spracovania a možnosť plnej personalizácie.