Univerzálny nôž Mcusta Zanmai Pro Flame 15 cm VG-10 damast 33 vrstiev

Popis produktu

Mcusta Zanmai Pro Flame - univerzálny nôž 15 cm, damašek VG-10
Japonský univerzálny nôž (petty) Mcusta Zanmai zo série Classic Pro Damascus Flame , s 15 cm čepeľou. Jadro z ocele VG-10 je obklopené 33 vrstvami damaškovej ocele s charakteristickým vzorom plameňa, ktorý sa tiahne od rukoväte ku špičke.
Tvrdá oceľ VG-10 (cca 60-61 HRC ) dlho drží ostrosť a umožňuje presné, tenké krájanie. Rukoväť je vyrobená z červenej pakky (laminované drevo Pakkawood), je trojnásobne nitovaná a dobre vyvážená v ruke. Nôž sa vyrába v Seki v Japonsku , ručne dokončovaný v tradícii japonského kováčstva.
💪 Silné stránky
- ✅ Jadro VG-10 (približne 60-61 HRC) – tvrdá oceľ, ktorá dlho drží ostrý okraj
- ✅ 33-vrstvový damast (spolu) – efektný vzor plameňa, každá čepeľ je trochu iná
- ✅ Ostrie 15 cm (petty) – univerzálna veľkosť na lúpanie, krájanie a presné práce
- ✅ Obojstranný výbrus – vhodný pre pravákov aj ľavákov
- ✅ Rukoväť z červeného obalu – laminované drevo, trojnásobne nitované, dobre vyvážené
- ✅ Vyrobené v Seki, Japonsko – ručne dokončovaný nôž v tradícii japonského kováčstva
🎯 Pre koho
- Vášnimočný milovník varenia. Petty 15 cm je najčastejšie siahajúci nôž – ošúpete, nakrájate bylinky, cesnak, ovocie a drobné prísady.
- Milovník japonských nožov Damast s jadrom VG-10 od Seki spája ostrosť, vzhľad a kvalitu remeselného spracovania.
- Na darček. Efektný vzor plameňa a červená pakka pôsobia dojmom – ide o nôž prémiovej triedy ako darček.
 Konštrukcia
15 cm čepeľ má jadro z japonskej nehrdzavejúcej ocele VG-10 (tvrdosť cca 60-61 HRC ), obklopené 33 vrstvami damaškovej ocele. Vrstvy sú usporiadané do vzoru Flame – plameňa šíriaceho sa od rukoväte ku špičke. Výbrus je obojstranný (50:50). Rukoväť je vyrobená z červenej pakky (laminované, impregnované drevo Pakkawood), trojnásobne nitovaná, dobre vyvážená v ruke. Nôž je ručne dokončovaný v Seki v Japonsku . Hmotnosť približne 90 g . Kvôli kvalite ocele a dreva umývajte nôž ručne a osušte.
📋 Špecifikácia
- Značka: Mcusta Zanmai
- Séria: Classic Pro Damascus Flame
- Typ: univerzálny nôž (petty)
- Kód výrobcu: HFR-8002D
- EAN: 4964496961022
- Dĺžka čepele: 15 cm
- Jadro: oceľ VG-10, cca 60-61 HRC
- Plášť: damašek, 33 vrstiev celkovo, vzor Flame
- Výbrus: obojstranný (50:50)
- Rukoväť: červená pakka (Pakkawood), trojnásobne nitovaná
- Údržba: ručné umývanie
- Krajina výroby: Japonsko (Seki)