Blackstone 2144 plynový stolový gril doska griddle plancha 22 palcov

Popis produktu

Vonkajší gril Blackstone pre dvorných šéfkuchárov, milovníkov varenia a milovníkov trávenia času na čerstvom vzduchu! Je vhodný na varenie lahodného jedla mimo domu, gril je ideálnym spoločníkom na outdoorové dobrodružstvá. Hoci vyzerá kompaktne, dokáže pripraviť raňajkovú hostinu, výdatný obed alebo chutnú večeru pre štvorčlennú rodinu hladujúcich táborníkov. Pridajte Blackstone do svojho arzenálu na varenie a grilovanie a presvedčte sa o jeho funkčnosti a všestrannosti.
Funkcie v skratke:
- Varte takmer všade: ľahká a prenosná konštrukcia, možno ju používať kdekoľvek – na terase, v záhrade alebo vonku
- Na raňajky, obed a všetko medzi tým: Nenechajte sa zmiasť jej malými rozmermi, na kuchynskej ploche s uhlopriečkou 22 palcov môžete uvariť až 12 vajec naraz. Ideálne na palacinky, klobásy, zeleninu, hamburgery, vajcia, zemiakové placky, francúzsky toast, slaninu a takmer všetko, čo chcete uvariť
- Hladný? Nebojte sa, naša plynová varná doska vám nedovolí čakať: dva horáky typu „H“ veľmi rýchlo zahrievajú povrch a zároveň zabezpečujú rovnomerné výsledky varenia.
- Nádoba na tuk zbiera kúsky a kvapky, vďaka čomu je čistenie jednoduché
- Vytvorená na prácu v náročných podmienkach na čerstvom vzduchu: náš gril je vyrobený z najkvalitnejšej a odolnej nehrdzavejúcej ocele a je ideálny na intenzívne a dlhodobé používanie
- Pevné nožičky ho robia ideálnym na varenie na nerovných povrchoch
- Jednoduché ovládanie: naše otočné gombíky umožňujú jednoduché vypnutie, zapnutie a reguláciu teploty varenia
Ilustračné fotografie americkej verzie, verzia Poľsko nemá držiak na kartušu.
Technické údaje:
- Plocha: 22 palcov (339 štvorcových palcov)
- Horáky: Dva typu „H“.
- Dve nezávisle kontrolované varné zóny s celkovým výkonom 24,00 BTU.
- Integrovaná, klasicky štylizovaná, maľovaná kapucňa.
- Patentovaný zadný systém riadenia oleja
- Piezoelektrické zapaľovanie.
- Predný panel z nehrdzavejúcej ocele s nízkymi nárokmi na údržbu.
- Závitové mosadzné konektory regulátora
🔥 BLACKSTONE Poľsko – Grill, Recepty, Tipy! 🔥
Je to miesto pre všetkých, ktorí radi varia na platni, zdieľajú recepty, nápady, fotografie svojich jedál a skúsenosti s používaním grilov Blackstone.
https://www.facebook.com/groups/1464805778160112
🔥 Recepty Blackstone Griddle od KuchyneKvetiny🔥
https://www.youtube.com/playlist?list=PLPibbcmqiKij3vuXHb1Wg9V8_v6df5OOn
Príklady predpisov:
Smash burger
Zložky (cca. 4 hamburgery)
- 600 g mletého hovädzieho mäsa 80/20 (cca. 20 % tuku)
- 4 mäkké rožky na hamburgery
- 8 – 12 plátkov syra cheddar
- 1 veľká cibuľa
- ok. 50 g masla
- omáčka: majonéza, kečup, horčica, šupka, tabasco (omáčka)
- korenie TX alebo soľ, korenie
- kúsok šalátu
- soľ a korenie
Príprava krok za krokom
Pripravte si mäso
- Vytiahnite mäso z chladničky. 1 hodinu vopred .
- Rozdeľte na 8 – 12 guličiek (približne po 50 – 70 g).
Zahrejte dosku / panvicu
- silne zahriaty Blackstone
- bez tuku.
Smash burger
- Položte na dosku guľku mäsa.
- Silne splošte lopatkou (hrúbka cca. 5 – 7 mm ).
- Posol a .
- Smažte ok. 1 – 2 minúty , kým sa nevytvorí chrumkavá kôrka.
- Otočte hamburger.
- Na vrch položte plaster syra Cheddar .
Cibuľa
- Nakrájajte cibuľu na polotuhé pyré.
- Smažte na masle , kým nebude zlato.
Bulky
- Prierez rožka.
- Opečte na suchej doske niekoľko sekúnd.
Skladanie hamburgera
- Spodná buchta
- omáčka
- šalát
- 2 smash kotlety so syrom
- vyprážaná cibuľa
- horná žemľa s omáčkou
Hotovo.
Najdôležitejšie triky
- hovädzie mäso min. 20% tuku – inak bude hamburger suchý
- veľmi horúca doska
- Nehýbajte mäsom po stlačení
- tenký kotlet = chrumkavá kôrka
Philly Cheesesteak z bielej klobásy (Kasior)
Zložky (2 veľké sendviče)
- ok. 500 g bielej surovej klobásy
- 1 veľká cibuľa
- hrsť šampiňónov
- 6 – 8 plátkov syra (cheddar / gouda / provolone)
- 2 dlhé rožky (bagetka)
- korenie Zmora alebo soľ, korenie, chilli, sladká paprika, cesnak, cibuľa
- olej alebo maslo na vyprážanie
Príprava – krok za krokom
Pripravte si klobásu
- Odstráňte črevo z bielej klobásy .
- Vytiahnite plnku.
- Nakrájajte alebo nakrájajte ho lopatkou na malé kúsky .
Zelenina