drevená udiareň s hrubými doskami a kovovým ohniskom

Popis produktu

Drevená udiareň je vyrobená z hrubej dosky 25 mm z borovice vjmutky. Toto drevo sa vyznačuje veľmi dobrou tepelnou izoláciou a je mimoriadne odolné voči krúteniu nádob a deformáciám počas zmien teploty a vlhkosti. Udiareň je ideálna na prípravu mäsa v jednom cykle s hmotnosťou 10-15 kg . Komora udiarne má vnútorné rozmery 45x45x60 cm na výšku. Základňa udiarne je vyrobená z hrubého plechu a je založená na 4 uholníkoch.
Veľkosť udiarne spolu s podstavcom je 50x50x110 cm na výšku
Udiareň je vybavená závesným otváracím štítom, vďaka čomu je prístup k údeným veciam veľmi jednoduchý a mimoriadne pohodlný
V štandarde je ku každej udiarni priložená sieťka z nehrdzavejúcej ocele na údenie rýb/syrov a 6 kusov udiarskych palíc
Ohnisko je vyrobené z hrubého plechu s rozmermi 30x25x25 cm. Hrúbka plechu je 2 mm. Ohnisko je natreté farbou odolnou voči vysokým teplotám