Čínsky nôž Suncraft YK-800 sekáčik na zeleninu 175 mm, oceľ, ružové drevo

Popis produktu

Suncraft YK-800 – japonský čínsky nôž na zeleninu (sekáčik) 175 mm
Japonský čínsky nôž na zeleninu (chuka bocho) Suncraft YK-800 so širokou čepeľou 175 mm . Veľká plocha čepele (šírka cca. 83 mm) uľahčuje strúhanie a prenášanie nakrájaných ingrediencií priamo na panvicu.
Čepeľ z nehrdzavejúcej ocele 420J2 s tvrdosťou 49 HRC (±1) je mäkká, vďaka čomu je ľahké nôž naostriť samostatne doma. Obojstranný výbrus. Rukoväť je z ružového dreva . Je to nôž na zeleninu, bylinky a mäso bez kostí – nie na sekanie kostí ani mrazených potravín. Japonská výroba Suncraft (Seki).
💪 Silné stránky
- ✅ Široká čepeľ 175 mm – veľká plocha uľahčuje strúhanie a prenášanie ingrediencií
- ✅ Nerezová oceľ 420J2 – odolná voči korózii, ľahko udržiavateľná
- ✅ Tvrdosť 49 HRC – ľahké ostrenie – mäkšia oceľ, ktorú bez problémov naostríte doma
- ✅ Obojstranný výbrus – vhodný pre pravákov aj ľavákov
- ✅ Rukoväť z ružového dreva – teplá na dotyk, klasický vzhľad
- ✅ Japonská výroba Suncraft (Seki) – značka s dlhou tradíciou
🎯 Pre koho
- Milovník ázijskej zeleniny a kuchyne Široká čepeľ rýchlo nakrája zeleninu a prenesie ju na panvicu.
- Začiatočník v ostrení. Mäkšia oceľ 420J2 odpúšťa chyby a ľahko sa vracia k ostrosti.
- Denná kuchyňa. Univerzálny nôž na zeleninu, bylinky a mäso bez kostí.
🔨 Konštrukcia
Čepeľ z nehrdzavejúcej ocele 420J2 , tvrdosť 49 HRC (±1) . Dĺžka čepele 175 mm , šírka čepele cca. 83 mm , hrúbka 2,0 mm , hmotnosť cca. 290 g . Obojstranný výbrus – ľahko sa sám naostrí. Rukoväť je z ružového dreva . Je to nôž na zeleninu, bylinky a mäso bez kostí – nie je vhodný na sekanie kostí ani na mrazené potraviny. Odporúčané ručné umývanie a dôkladné vysušenie rukoväte. Japonská výroba Suncraft (Seki, Gifu), model YK-800.
📋 Špecifikácia
- Značka: Suncraft
- Model: YK-800
- EAN: 4971884351815
- Typ: čínsky nôž na zeleninu (sekáčik / bocho chuka)
- Oceľ: nerezová 420J2
- Tvrdosť: 49 HRC (±1)
- Dĺžka čepele: 175 mm
- Šírka čepele: cca. 83 mm
- Hrúbka: 2,0 mm
- Hmotnosť: cca. 290 g
- Brús: obojstranný
- Rukoväť: ružové drevo
- Výroba: Japonsko (Seki)