Nôž na filetovanie Global G-30 pružný 21 cm oceľ Cromova Japonsko

Popis produktu

Global G-30 – pružný nôž na filetovanie 21 cm, japonská oceľ CROMOVA 18
Pružný nož na filetovanie Global G-30 s dlhým ostrím 21 cm z japonskej ocele CROMOVA 18 . Úzka, pružná čepeľ vedie tesne pri kosti a koži – ideálna na filetovanie rýb a oddelenie mäsa od kože. Je to filetovka vo švédskom štýle od japonskej značky Global.
Oceľ CROMOVA 18 (chróm-molybdén-vanád) kalená na 56-58 HRC dobre drží okraj. Charakteristická celá oceľová rukoväť Global s bodkovaným úchopom je naplnená pieskom pre dokonalé vyváženie. Hmotnosť iba 103 g , brúsenie 15 stupňov na stranu.
🥩 Silné stránky
- ✅ Pružné ostrie 21 cm – vedie pri kosti a koži, čisté filé
- ✅ Japonská oceľ CROMOVA 18 – chróm-molybdén-vanád, odolná voči korózii
- ✅ Tvrdosť 56-58 HRC, brúsenie 15 stupňov – ostrá, presná hrana
- ✅ Celá oceľová rukoväť naplnená pieskom – hygienická a dokonale vyvážená
- ✅ Bodkovaný úchop (dotted) – protišmykový, podpisový pre Global
- ✅ Ľahký (103 g) – presné, obratné filetovanie
🎯 Pre koho
- Rybár a milovník rýb. Pružné ostrie vedie k kosti a koži – filé bez straty mäsa.
- Rybárska kuchyňa Oddeľovanie kože, filetovanie a porciovanie ryby rovnomerným ťahom.
- Milovník nožov Global. Charakteristická oceľová rukoväť a japonská oceľ v špeciálnom noži.
🔨 Vykonávanie a starostlivosť
Úzka, elastická čepeľ 21 cm (šírka 1,1 cm, hrúbka 2 mm) z japonskej ocele CROMOVA 18 (chróm-molybdén-vanáda), kalená ľadom do 56-58 HRC , s 15-stupňovým výbrusom na stranu. Celá oceľová rukoväť je bezšvová, s bodkovaným úchopom, prázdna a naplnená pieskom pre vyváženie. Celková dĺžka 34 cm, hmotnosť 103 g. Global je japonská značka nožov. Odporúčané ručné umývanie.
📋 Špecifikácia
- Značka: Global (Japonsko)
- Model: G-30
- Typ: nôž na filetovanie, pružný (švédsky štýl)
- EAN: 4943691830449
- Dĺžka čepele: 21 cm
- Šírka čepele: 1,1 cm
- Hrúbka čepele: 2 mm
- Celková dĺžka: 34 cm
- Hmotnosť: cca. 103 g
- Oceľ: CROMOVA 18 (nehrdzavejúca, ľadovo kalená)
- Tvrdosť: 56-58 HRC
- Brús: obojstranný, 15 stupňov na stranu
- Rukoväť: oceľ, bodkovaná, naplnená pieskom
- Starostlivosť: ručné umývanie
- Krajina výroby: Japonsko