Satake Cutlery Mfg Shirogami#2 Pro Nôž Yanagiba 24 cm Návod

Name: Satake Cutlery Mfg Shirogami#2 Pro Nôž Yanagiba 24 cm Návod
Brand: satake
SKU: 109808735
Price: 174.03 EUR
Availability: InStock

174,03 EUR

Lacné Drahé

Priemerná cena 174,34 EUR

Historické minimum 172,26 EUR

Zobraziť v obchode allegro.sk

Značka: satake

Dostupnosť: in stock

Posledná aktualizácia: 2026-08-09 20:31:23

Sledujeme od: Jun 20, 2026

Popis produktu

DARČEK
Ku každému nákupu pridávame praktický sprievodca krok za krokom, ako brúsiť a starať sa o japonský nôž, aby sa čo najdlhšie tešil ostrosti.
Satake Cutlery Mfg Shirogami#2 PRO Nôž Yanagiba 24 cm
Nôž na sashimi (Yanagi) je tradičný japonský nôž, ktorý slúži na krájanie čerstvých filé na takmer priehľadné plátky. Vynikajúco sa osvedčuje pri príprave sushi, rybieho carpaccio a iných jedál z veľmi jemných zložiek. Dlhá, úzka a pevná čepeľ zaručuje dôkladnú presnosť a jednostranný výbrus zabezpečuje čisté rezanie. Nôž Yanagi je najlepšie vykonávať rovnomerný pohyb v jednom smere: smerom k sebe.
Technické údaje:
Čepele - nerezová oceľ Shirogami#2Rukoväť - drevo magnólie, krúžok vyrobený z plastuTvrdosť - 61-62 HRCC Celková dĺžka - 37,5 cmDĺžka čepele - 24,0 cmŠírka čepele - 3,0 cmHrúbka čepele - 3,7 mmSpôsob ostrenia - jednostrannýHmotnosť - cca. 158 g