Nôž na lúpanie 10 cm Global GS-7

Popis produktu

Nôž na lúpanie 10 cm Global GS-7
Global
Kuchynský nôž na lúpanie 10 cm | Global GS-7
Krátky nôž s trojuholníkovou tyčou, ktorý slúži hlavne na lúpanie ovocia a zeleniny a na výrobu dekorácií z nich. Vynikajúco funguje pri práci s malými a strednými výrobkami, keď je to potrebné. vykrojiť papriku, nakrájať cesnak na plátky alebo vyčistiť artičoky. Vďaka praktickej dĺžke čepele je možné nôž využiť mnohými rôznymi spôsobmi.
Technické údaje:
Čepeľ – Nerezová oceľ CROMOVA 18 (18% chróm)
Tvrdosť čepele – 56-58 HRC
Celková dĺžka – 21 cm
Dĺžka čepele – 10 cm
Šírka čepele – 2,4 cm
Hrúbka čepele – 2 mm
Hmotnosť – ok. 93 g
Kuchynské nože Global sú známe svojou kombináciou fenomenálnej účinnosti a elegantného dizajnu. Sú ľahké a dokonale vyvážené a ich tenké, tvrdé a odolné čepele si zachovávajú ideálnu ostrosť po dlhú dobu. Vďaka jednotnej konštrukcii sú nože hygienické, lepšie sa držia v ruke a je ľahšie ich vyčistiť alebo naostriť. Individuálne vyvážená rukoväť bola navrhnutá tak, aby zmierňovala únavu a nevykĺzla z rúk. Nože Global, navrhnuté v roku 1985 Kominou Yamadou, získali mnoho medzinárodných ocenení a tešia sa neutíchajúcemu uznaniu najväčších majstrov kuchyne – profesionálov aj domácich kuchárov.
Hlavné vlastnostiTvrdosť HRC +/- 1:56, 57, 58Nerezová čepeľ:ÁnoSpôsob ostrenia:ObojstrannýSymetrickýViacvrstvová oceľ:NieMateriál rukoväte:OceľováTyp noža:Kuchynský nôžDĺžka čepele:10 cmTyp čepele:Na lúpanieOceľ:Cromova 18
- Kód výrobcu: GS-7