Nôž na sushi sashimi Yanagi Sashimi, dĺžka 240 mm, Hasaki

Nôž na sushi sashimi Yanagi Sashimi, dĺžka 240 mm, Hasaki
76,59 EUR
Lacné Drahé
Priemerná cena 76,43 EUR
Historické minimum 76,26 EUR
Volatilita ceny 3d

Značka: ambrogio sanelli

Dostupnosť: in stock

Posledná aktualizácia: 2026-06-28 21:07:43

Sledujeme od: Jun 23, 2026

Popis produktu

Nôž na sushi sashimi YANAGI SASHIMI dĺžka 240 mm HASAKI
Ambrogio Sanelli
Kód výrobcu: H341.024
Nôž Yanagi Sashimi Ambrogio Sanelli je vhodný na prípravu sushi alebo sashimi. Hasaki znamená v japončine „rezací okraj“, a preto dokonale vyjadruje názov profesionálnej línie nožov v japonskom štýle. Čepele nožov sú vyrobené zo špeciálne upravenej nehrdzavejúcej ocele NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B) , v ktorej pridanie molekúl dusíka výrazne zlepšuje antikorózne vlastnosti a tvrdosť po tepelnom zlepšení. Tvrdosť noža je 57-58 HRC. Podľa japonskej techniky sú nože jednostranne naostrené , takže jedlo prichádza do styku s čepeľou len na chvíľu, čo znižuje výskyt trenia na minimum. Dokonale vyvážené a pohodlné nitované úchytky sú vyrobené zo syntetickej živice POM. Neumývajte ho v umývačke riadu.
Vlastnosti produktu:
- - jednostranne ostrený podľa japonskej techniky,
- - Tvrdosť 57-58 HRC,
- - Dokonale vyvážený nitovaný úchyt,
- - Neumývajte v umývačkách riadu.
Technické parametre:
- - Katalógové číslo - H341.024
- - Stav článku - Nový
- - Značka - Ambrogio Sanelli
- - Linka - Hasaki
- - Druh - Nôž Yanagi Sashimi
- - Materiály - Nerezová oceľ, Nemecká oceľ X50CrMoV15, POM
- - Hrúbka – 2 mm
- - Dĺžka čepele – 240 mm
- - Dĺžka noža – 370 mm
V balení:
- - Nôž Yanagi Sashimi HASAKI
- Kód výrobcu: 1024657

Špecifikácie

História cien

Dostupné v ďalších obchodoch