Global GS-102 mini sekáčik na syr a bylinky 8 cm Cromova 18 Japonsko

Popis produktu

Global GS-102 - mini sekáčik na syr a bylinky 8 cm
Malý japonský sekáčik Global GS-102 so širokou čepeľou 8 cm – menšia verzia kultového sekáčika G-12, vytvorená na presné krájanie a kosenie syra, byliniek, zeleniny a mäsa. Široké, ostré ostrie seká bylinky rovnomerne a plochou stranou zozbierate nasekané ingrediencie z dosky. Ideálny na drobné práce, kde je veľký nôž nepohodlný.
Klinga z ocele Cromova 18 - firemnej ocele Global (18% chrómu, molybdén, vanád), kalenej ľadom do 56-58 HRC . Charakteristická jednotná oceľová konštrukcia s dutou, vyváženou rukoväťou s vrúbkovaným povrchom poskytuje pevný úchop a ideálnu rovnováhu. Výroba Yoshikin v japonskej Niigate.
💪 Silné stránky
- ✅ Široká čepeľ na sekanie – rovnomerne nakrájate bylinky a nakrájate syr a plochou stranou zozbierate ingrediencie z dosky
- ✅ Oceľ Cromova 18, 56-58 HRC – firemná oceľ Global, ostrá, odolná voči korózii, dobrá retencia hrán
- ✅ Jednotná oceľová konštrukcia – celá z ocele, bez medzier na zvyšky, hygienická a ľahko umývateľná
- ✅ Vyvážená rukoväť – prázdna, vyplnená pre dokonalé vyváženie, vrúbkovaný povrch poskytuje pevný úchop
- ✅ Japonská kvalita Global – výroba Yoshikin v Niigata, značka oceňovaná kuchármi po celom svete
🎯 Pre koho je tento sekáčik určený?
Milovník čerstvých byliniek. Sekanie byliniek si vyžaduje široké, ostré ostrie – mini sekáčik Global – sekanú vňať, bazalku alebo pažítku rovnomerne a jemne, bez drvenia. Plochou stranou nazbierate nakrájané bylinky a prenesiete ich do hrnca.
Osoba pripravujúca syrové dosky a občerstvenie. Nakrájate ním syr, nakrájate údeniny a nakrájate orechy. Malý formát vám umožňuje kontrolu pri presných prácach, ktoré nevykonáte veľkým nožom šéfkuchára.
Milovník japonských nožov Global. Charakteristický oceľový dizajn a vyváženie Global sú potešením pri používaní. Mini sekáčik dopĺňa zbierku ako nástroj na drobné, presné úlohy.
🔧 Konštrukcia
Čepeľ z ocele Cromova 18 - firemnej ocele Global obsahujúcej 18% chrómu (odolnosť voči škvrnám) a molybdénu a vanádu (retencia čepele). Oceľ je kalená ľadom do 56-58 HRC a naostrená pod ostrým uhlom pre výnimočnú ostrosť. Celý nôž má jednotnú oceľovú konštrukciu – čepeľ a rukoväť tvoria jeden celok, bez obalov a medzier. Rukoväť je prázdna a vyvážená (vyplnená pre dokonalé vyváženie), s vrúbkovaným povrchom, ktorý poskytuje pevný úchop. Čepeľ 8 cm , široká – menšia verzia sekáčika G-12. Produkcia Yoshikin v Niigata, Japonsko.
📋 Špecifikácia
- Výrobca: Global (Yoshikin, Niigata, Japonsko)
- Model: GS-102
- Typ: mini sekáčik na syr a bylinky
- Kód výrobcu: GS-102
- EAN: 4943691798046
- Dĺžka čepele: 8 cm
- Oceľ: Cromova 18 (nehrdzavejúca, kalená ľadom)
- Tvrdosť: 56-58 HRC
- Konštrukcia: jednotná oceľová, prázdna vyvážená rukoväť
- Rukoväť: nerezová oceľ, vrúbkovaná