Nôž Global G-6 na plátkovanie 18 cm Cromova 18

Popis produktu

Nôž Global G-6 na plátkovanie 18 cm, Cromova oceľ 18
Global G-6 je japonský plátkovací nôž s čepeľou dlhou 18 cm , vyrobený z ocele Cromova 18 – patentovanej formulou Yoshikin s tvrdosťou 56-58 HRC . Široká čepeľ ( 4,2 cm ) a zaoblená špička uľahčujú udržiavanie rovnej línie rezu bez zaseknutia čepele.
Rukoväť je vyrobená z ocele naplnenej pieskom , čo zabezpečuje dobré vyváženie noža. Produkt navrhnutý komínom Yamada, vyrábaný v meste Tsubame v prefektúre Niigata .
💪 Silné stránky
- ✅ Oceľ Cromova 18 – patentovaná formula Yoshikin, vysoká odolnosť voči korózii
- ✅ Široké ostrie 4,2 cm – uľahčuje udržiavanie rovnej línie rezu
- ✅ Zaoblený špička – zabraňuje zaseknutiu čepele v krájanom výrobku
- ✅ Rukoväť naplnená pieskom – dobré vyváženie v ruke
- ✅ Hmotnosť 159 g – ľahký nôž na presné, dlhé krájanie
🎯 Pre koho – 3 konkrétne situácie
Osoba pripravujúca ryby a mäso na tenké plátky. Široké ostrie a zaoblená špička uľahčujú rovnomerné krájanie jemných výrobkov pred a po tepelnom spracovaní.
Milovník japonských nožov z ocele Cromova 18. Patentovaná formula Yoshikin je osvedčeným výberom v kuchyniach, ktoré oceňujú japonskú presnosť.
Osoba krájajúca jemné zložky na kocky. Symetrický obojstranný výbrus funguje v ruke praváka aj ľaváka.
⚙ Konštrukcia
Čepeľ s dĺžkou 18 cm , šírkou 4,2 cm a hrúbkou 2,0 mm je vyrobená z ocele Cromova 18 s tvrdosťou 56-58 HRC a symetrickým obojstranným výbrusom. Oceľová rukoväť je vyplnená pieskom pre lepšie vyváženie. Celková dĺžka noža je 30 cm .
📋 Špecifikácia
- Výrobca: Global (Yoshikin, Tsubame, prefektúra Niigata, Japonsko)
- Model: G-6
- EAN: 4943691806482
- Dĺžka čepele: 18 cm
- Celková dĺžka: 30 cm
- Šírka čepele: 4,2 cm
- Hrúbka čepele: 2,0 mm
- Hmotnosť: cca. 159 g
- Oceľ: Cromova 18, HRC 56-58
- Rukoväť: oceľ naplnená pieskom
- Brús: obojstranný, symetrický
- Krajina výroby: Japonsko