Nôž na filetovanie Wüsthof Classic 18 cm, pružný

Popis produktu

Wüsthof Classic – kovaný nôž na filetovanie 18 cm, pružné ostrie
Wüsthof Classic je kovaná línia kuchynských nožov – tento model je nožom na filetovanie s veľmi tenkou, vysoko elastickou čepeľou s dĺžkou 18 cm . Pružnosť čepele umožňuje presné rezanie pozdĺž kosti pri filetovaní rýb, oddelenie mäsa od kostí a krájanie veľmi tenkých plátkov, napríklad carpaccio.
Nôž je kovaný z jedného kusu vysokouhlíkovej, kalenej ocele s tvrdosťou 58 HRC . Rukoväť s POM je upevnená tromi nitmi. Celková dĺžka noža je 30,5 cm . Výroba v Solingene v Nemecku.
💪 Silné stránky
- ✅ Veľmi pružné, tenké ostrie – presné vedenie pozdĺž kostí a kostí pri filetovaní
- ✅ Kúty z jedného kusu ocele, 58 HRC – trvanlivosť a dlhé udržiavanie ostrosti
- ✅ Rukoväť POM s tromi nitmi – klasický vzhľad, ľahko sa udržuje v čistote
- ✅ Dĺžka čepele 18 cm – stačí na filetovanie väčšiny rýb a oddelenie mäsa od kostí
🎯 Pre koho
- Osoby filetujúce ryby doma. Pružná čepeľ sleduje tvar kosti a minimalizuje straty mäsa.
- Milovníci oddeľovania mäsa od kostí. Tenká, ohybná čepeľ vstupuje medzi mäso a kosť bez poškodenia vlákien.
- Osoby pripravujúce tenké plátky, napr. carpaccio. Pružnosť čepele uľahčuje rovnomerné, tenké krájanie.
⚙ Konštrukcia
Ostrie je kované z jedného kusu vysokouhlíkovej ocele s tvrdosťou 58 HRC , veľmi tenké a vysoko pružné – typická vlastnosť nožov na filetovanie. Rukoväť s POM je upevnená tromi nitmi v klasickom štýle Wüsthof. Dĺžka čepele je 18 cm , celková dĺžka 30,5 cm .
📋 Špecifikácia
- Značka: Wüsthof
- Linia: Classic
- Kód výrobcu: 1040103818
- EAN: 4002293105833
- Typ: nôž na filetovanie, kovaný, pružné ostrie
- Tvrdosť: 58 HRC
- Materiál rukoväte: POM, 3 nity
- Dĺžka čepele: 18 cm
- Celková dĺžka: 30,5 cm
- Krajina výroby: Nemecko (Solingen)