Nôž na lososa Wüsthof Classic 32 cm, pružný, dutý výbrus 58 Hrc

Popis produktu

Wüsthof Classic – nôž na lososa 32 cm, pružný, dutý výbrus
Nôž na lososa (na filetovanie a krájanie rýb) Wüsthof zo série Classic , dlhá čepeľ 32 cm . Klinga je kovaná z nemeckej nehrdzavejúcej ocele X50CrMoV15 , kalená na 58 HRC . Dlhú, veľmi elastickú čepeľ ľahko vediete pozdĺž chrbtice a pod kožou ryby, a tiež krájate tenké plátky lososa alebo údenín.
Klinga má dutý výbrus (oválne priehlbiny) – tvoria vzduchové vrecká, vďaka čomu sa náplasti nelepia na čepeľ a ľahko odchádzajú. Plný tŕň, trojnásobné nitovanie a plný čap s chráničom prstov zabezpečujú pevné uchopenie a vyváženie. Rukoväť je vyrobená z odolného POM. Kovaný v Solingene (Nemecko). Značka Wüsthof.
💪 Silné stránky
- ✅ Kovaná oceľ X50CrMoV15, 58 HRC – ostrá, trvanlivá, odolná voči korózii
- ✅ Dlhá, veľmi pružná čepeľ 32 cm – vedenie pozdĺž chrbtice a pod kožou
- ✅ Druhovaný výbrus (vzduchové vrecká) – náplasti sa nelepia na čepeľ
- ✅ Plný tŕň, 3 nity, čap s chráničom prstov – pevné uchopenie a vyváženie
- ✅ Tenké plátky rýb a údenín – presné a rovnomerné rezanie
- ✅ Kuty v Solingene, značka Wüsthof – nemecká kvalita
🎯 Pre koho
- Milovník rýb Pružná čepeľ filetuje lososa a krája ho na tenké plátky.
- Údeniny a carpaccio. Dlhá čepeľ funguje dobre pri tenkom krájaní za studena.
- Cenijúci najvyššiu poličku. Kovaná nemecká oceľ a klasické prevedenie Wüsthof.
🔨 Konštrukcia
Klinga kovaná z nemeckej nehrdzavejúcej ocele X50CrMoV15 , tvrdosť 58 HRC , dlhá a veľmi elastická čepeľ 32 cm s dutým výbrusom (oválne priehlbiny obmedzujúce prilepenie plátkov). Plný tŕň, trojnásobné nitovanie , plný čap s chráničom prstov. Celková dĺžka cca. 43,7 cm, hmotnosť cca. 123 g. Rukoväť je vyrobená z odolného POM . Kovaný v továrni Wüsthof v Solingene (Nemecko). Kód W-4543-32.
📋 Špecifikácia
- Značka: Wüsthof
- Séria: Classic
- Kód výrobcu: W-4543-32
- EAN: 4002293105345
- Typ: nôž na lososa (klzký, pružný)
- Oceľ: X50CrMoV15 (kovaná)
- Tvrdosť: 58 HRC
- Ostrie: 32 cm, pružné, duté brúsenie
- Konštrukcia: plný tŕň, 3 nity, čap s chráničom prstov
- Rukoväť: POM
- Výroba: Solingen, Nemecko