Japonská oceľ AUS10 Profesionálny nôž šéfkuchára Damašková oceľ Koufuku

Popis produktu

Videli ste niekedy v televízii šéfkuchárov, ktorých nože sú takmer ako britva?
Práve tento kuchársky nôž je vyrobený z damaškovej ocele pri správnom naostrení.
Japonská oceľ AUS-10 | Profesionálny kuchársky nôž Koufuku | Damašková oceľ | Darček | Rukoväť G10
(neporovnateľná ostrosť vďaka známej 67-vrstvovej oceli s jadrom AUS-10):
✅ Nôž šéfkuchára (dĺžka) čepele: 24 cm ; dĺžka celková: 38,5 cm)
Japonská oceľ AUS-10 | Profesionálny kuchársky nôž Koufuku | Damašková oceľ | Darček | Rukoväť G10
✅ Výber profesionálov – nôž šéfkuchára s čepeľou dlhou až 24 cm . Skvele sa hodí na krájanie veľkých kúskov mäsa alebo zeleniny. Ideálne na krájanie. Zvyšuje efektivitu práce v kuchyni pri určitých činnostiach, až o 110 %.
✅ Ušľachtilá ostrosť (ideálne tenké plátky paradajok pri jemnom narezaní). Oceľ AUS-10 je vylepšená oceľ s najväčším nauhličovaním z celej rodiny AUS. Je uznávanou oceľou odborníkov vďaka svojej mimoriadnej ostrosti. Leštenie pomocou brúsky s vysokou gradáciou (napr. 5000 – 8000) zaručuje možnosť prerezania karty za letu.
✅ Elegantný a moderný dizajn – ručne kovaný kuchársky nôž s jadrom japonskej ocele AUS-10 s autorským kovaním vzoru vetra na vodnej ploche v oceli. Každý nôž je unikátny a má svoju vlastnú dušu – aj vďaka prírodnému stabilizovanému drevu v rukoväti, ktoré má vzhľadom na vek a letokruhy rôzne odtiene a vždy jedinečný tvar. Príťažlivosť kuchárskych nožov z damaškovej ocele potvrdzuje skutočnosť, že ich často zbierajú nadšenci. Ich vzor je trvanlivý a nezmizne. Okrem toho malé vrecká na čepeli znižujú odpor a rýchlo uvoľňujú potraviny z čepele.
✅ Dlhovekosť (predtým sa kuchynské nože z damašskej ocele odovzdávali z generácie na generáciu). Takmer nezničiteľná, odolná 67-vrstvová oceľ. Mimoriadne vysoká tvrdosť jadra ocele (60-62 HRC) . Zaručuje odolnosť voči deformáciám a dlhšie pretrvávajúcu ostrosť noža šéfkuchára (menej časté ostrenie). Trvalé a odolné.
✅ Vynikajúco sa držia v ruke – najkvalitnejšej oceli zodpovedá rukoväť vyrobená z najlepšieho dostupného materiálu. Používa sa iba v nožoch šéfkuchára najvyššej triedy. Sklolaminát G10 je najlepšie hodnotený materiál, navyše vystužený živicami. Nástavec uľahčuje pritlačenie kuchárskeho noža k jedlu. Efekt krájania je rovnaký pri použití malého množstva sily . Dokonale tvarovaná rukoväť zabezpečuje ergonómiu a pohodlie pri používaní. Navrhnuté pre najnáročnejších šéfkuchárov.
Šťavnaté čínske hovädzie mäso s paprikou – objavte, ako sa nôž šéfkuchára Koufuku osvedčuje v akcii :
https://www.youtube.com/watch?v=Ecc9yVfxMRU
Darček na Vianoce. Narodeniny. Výročia.
Alebo iné, výnimočné príležitosti. Už je zabalený v darčekovej krabičke.
Darček, ktorý vám bude pripomínať celé roky. Ideálne pre tých, ktorí milujú varenie.
Nôž šéfkuchára s rukoväťou G10.
Protišmyková rukoväť, ktorej môžete dôverovať.
Posilnený modrou hliníkovou živicou.
Čepeľ a rukoväť tvoria jednotu. Ideálne uvarené.
1. G10 2. Hliníková živica 3. Mosadz 4. Červený akryl.
67-vrstvová vysokouhlíková oceľ s jadrom AUS-10
- Najlepšia oceľ z mimoriadne oceňovanej japonskej rodiny AUS.
- Nauhličovanie mení vlastnosti ocele a zaručuje jej jedinečnú tvrdosť a ostrosť.
- Nôž šéfkuchára je odolný voči hrdzi a korózii.
Overený nákup.
- Extrémne ostrá oceľ s 12-15° uhlom brúsenia.
- Pri nákupe v našom obchode máte istotu overeného nákupu vysoko kvalitnej japonskej ocele AUS-10 , vyrobenej v Japonsku.
Nôž šéfkuchára, ktorý hľadá každý milovník varenia.
Nôž šéfkuchára je ideálny ako darček na narodeniny, sviatky a príležitostné udalosti. Darček, ktorý bude po celé desaťročia pripomínať vašim blízkym vás. Ak máte vo svojom okolí nadšenca varenia, nenájdete lepší darček ako nôž šéfkuchára z damašskej ocele.
Nože šéfkuchára z damaškovej ocele svojou kvalitou prevyšujú štandardné nože, ktoré je možné zakúpiť v obchode.
Pre tých, na ktorých vám záleží.
Pridať do košíka
a objavte japonský štýl spojenia sily a krásy. Remeselné spracovanie 1000-ročnej tradície na dosah ruky.