Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian Nôž Nakiri 18 cm

Name: Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian Nôž Nakiri 18 cm
Brand: mcusta zanmai
SKU: 111215920
Price: 181.69 EUR
Availability: InStock

181,69 EUR

Priemerná cena 181,69 EUR

🔥 Aktuálne najnižšia cena v histórii!

Zobraziť v obchode allegro.sk

Značka: mcusta zanmai

Dostupnosť: in stock

Posledná aktualizácia: pred 10 hodinami

Sledujeme od: Jun 28, 2026

Popis produktu

Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian Nôž Nakiri 18 cm
Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian Nôž Nakiri 18 cm
Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian Nôž Nakiri 18 cm
Špecializovaný japonský nôž určený na rezanie byliniek a zeleniny. Vďaka obdĺžnikovej čepeli môžete nakrájané ingrediencie rýchlo preniesť do šalátovej misy alebo na panvicu. Skúsený kuchár dokáže pomocou tenkého noža Nakiri získať ozdobné, priesvitné plátky (metóda katsura-muki). Jednoduchá rezná hrana slúži na krájanie vo zvislej línii a umožňuje použitie mnohých rôznych techník, ako sú julienne alebo chiffonade.
Technické údaje:
Čepeľ – 33-vrstvová oceľ Jadro VG-10
Rukoväť – kompozit corian
Tvrdosť – 61 HRC +/- 1
Celková dĺžka – 30,0 cm
Dĺžka čepele – 16,5 cm
Šírka čepele – 5,0 cm
Hrúbka čepele – 2,1 mm
Spôsob ostrenia – symetrický obojstranný výbrus
Hmotnosť – ok. 225 g