Nôž na chlieb 22 cm Global G-9

Popis produktu

Nôž na chlieb 22 cm | Global G-9
Kuchynský nôž na chlieb 22 cm | Global G-9 Dlhý japonský nôž so zúbkovanou čepeľou, ktorým môžete nakrájať akýkoľvek druh chleba bez toho, aby ste ho príliš pritlačili na dosku. Tenká a ostro rezná hrana si výborne poradí s tvrdou, chrumkavou kôrkou (napr. bagety), čo umožňuje získať tenké plátky a zároveň zachovať tvar pečiva.
Technické údaje:
Čepeľ – Nerezová oceľ CROMOVA 18
Rukoväť – oceľová naplnená pieskom
Tvrdosť – 56-58 HRC
Celková dĺžka – 34,5 cm
Dĺžka čepele – 22 cm
Šírka čepele – 3,1 cm
Hrúbka čepele – 2 mm
Spôsob ostrenia – zúbkované ostrie
Hmotnosť – ok. 158 g
Kuchynské nože Global sú známe svojou kombináciou fenomenálnej účinnosti a elegantného dizajnu. Sú ľahké a dokonale vyvážené a ich tenké, tvrdé a odolné čepele si zachovávajú ideálnu ostrosť po dlhú dobu. Vďaka jednotnej konštrukcii sú nože hygienické, lepšie sa držia v ruke a je ľahšie ich vyčistiť alebo naostriť. Individuálne vyvážená rukoväť bola navrhnutá tak, aby zmierňovala únavu a nevykĺzla z rúk. Nože Global, navrhnuté v roku 1985 Kominou Yamadou, získali mnoho medzinárodných ocenení a tešia sa neutíchajúcemu uznaniu najväčších majstrov kuchyne – profesionálov aj domácich kuchárov.