Tojiro Classic VG-10 Japonský ostrý kuchynský nôž šéfkuchára 60 Hrc 18 cm

Popis produktu

Tojiro Classic VG-10 Japonský ostrý kuchynský nôž šéfkuchára 60 HRC 18 cm
Opis: Najuniverzálnejší kuchynský nôž určený na rezanie, krájanie, krájanie a plotenie rôznych výrobkov. Nôž šéfkuchára je dostatočne dlhý na to, aby s ním bolo možné krájať naozaj veľké plochy, a je vhodne tvarovaný, aby zaručoval používateľovi pohodlie a voľnosť pohybu.
Profesionálny kuchynský nôž určený na všestranné práce, ako je krájanie, sekanie a drvenie zeleniny, ovocia, rýb a mäsa . Vyrobený z vysoko kvalitnej ocele VG-10 , poskytuje vynikajúcu ostrosť, trvanlivosť a odolnosť voči korózii . Ostrie s dĺžkou 18 cm je optimálne pre každodennú prácu v kuchyni.
VÝHODY PRODUKTU:
- Ostrie 18 cm – univerzálne použitie v kuchyni
- vyrobený z japonskej ocele VG-10
- vysoká tvrdosť 60 HRC – dlhodobá ostrosť reznej hrany
- ergonomický úchyt z laminovaného dreva – stabilný a pohodlný úchop
- určený na domáce i profesionálne použitie
Zabezpečuje presnosť rezania a pohodlie pri používaní , čo uľahčuje efektívne prípravu rôznych jedál .
TECHNICKÉ ÚDAJE:
- Ostrie - 3-vrstvový laminát - jadro z VG-10
- tvrdosť - 60 HRC +/- 1
- celková dĺžka - 30,7 cm
- dĺžka čepele – 18 cm
- šírka čepele - 4,4 cm
- hrúbka čepele – cca. 2 mm
- hmotnosť - ok. 170 g