Tojiro Origami Japonský ostrý oceľový kuchynský nôž Univerzálny 56 Hrc 13 cm

Popis produktu

Tojiro Origami Japonský ostrý oceľový kuchynský nôž Univerzálny 56 HRC 13 cm
Opis: Vysokokvalitný japonský univerzálny nôž , určený na každodenné kuchynské práce. Vynikajúco sa hodí pri krájaní zeleniny, ovocia, byliniek a menších porcií mäsa . Vďaka obojstrannému, konvexnému výbrusu je čepeľ mimoriadne ostrá už po opustení továrne, čo zabezpečuje plynulé a presné rezanie. Vyhotovenie z jednotného materiálu zvyšuje trvanlivosť noža, uľahčuje jeho starostlivosť a umožňuje zachovať vysokú úroveň hygieny počas práce. Leštený povrch ocele zlepšuje odolnosť voči korózii a pomáha udržiavať ostrosť po dlhú dobu.
Profesionálny kuchynský nôž určený na každodennú prípravu rôznych potravín. Vyrobený z vysoko kvalitnej molybdén-vanádiovej nehrdzavejúcej ocele s tvrdosťou 56 – 58 HRC , zaručuje veľmi dobrú ostrosť, trvanlivosť a odolnosť voči opotrebovaniu. Ostrie s dĺžkou 13 cm poskytuje vynikajúcu kontrolu pri presnom krájaní a ľahká, plne oceľová konštrukcia zvyšuje komfort používania a uľahčuje manévrovanie s nožom.
VÝHODY PRODUKTU:
- nehrdzavejúca molybdénová-vanádiová oceľ s tvrdosťou 56 – 58 HRC zaručuje vysokú trvanlivosť a ostrosť
- Ostrie 13 cm je ideálne na presné kuchynské práce
- obojstranný, konvexný výbrus zaručujúci plynulé a presné rezanie
- jednodielna oceľová konštrukcia uľahčujúca udržiavanie čistoty a hygieny
- ľahká a ergonomická konštrukcia zabezpečujúca pohodlné a bezpečné uchopenie
- Ideálny na zeleninu, ovocie, bylinky a menšie porcie mäsa
Zabezpečuje presné a pohodlné rezanie pri každodenných kuchynských prácach a je vhodný ako v profesionálnej gastronómii, tak aj v domácej kuchyni.
TECHNICKÉ ÚDAJE:
- Ostrie - nerezová oceľ molybdén-vanádiová
- rukoväť – nerezová oceľ molybdénová-vanádiová
- tvrdosť - 56 – 58 HRC
- celková dĺžka - 24 cm
- dĺžka čepele – 13 cm
- šírka čepele – 3 cm
- hrúbka čepele – cca. 1,4 mm
- spôsob ostrenia – obojstranný symetrický výbrus
- hmotnosť - ok. 66 g
K výrobku je priložená špeciálna kefka na čistenie rukoväte zvnútra.