Takeshi Saji Iw Ručne kovaný Aogami#2 Color japonský univerzálny nôž 13 cm

Popis produktu

Mcusta Zanmai VG-10 Pro Flame Japonský kuchynský nôž na steaky 61 HRC 11,5 cm
Opis: Je to nevyhnutná položka pre každého fanúšika steakov. Uľahčuje krájanie steakov, nože s hladkou reznou hranou zabezpečujú čistejšie rezanie ako zúbkované nože. Okrem toho je možné ich naostriť v domácich podmienkach pomocou kruhového brúska alebo ostriaceho kameňa. Nože sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele VG-10 s tvrdosťou 61 HRC.
Profesionálny japonský nôž na steaky , vytvorený na presné krájanie mäsa, údenín a potravín . Čepeľ vyrobená z vysoko kvalitnej ocele VG-10 s tvrdosťou 61 HRC zaručuje dlhodobú ostrosť, pevnosť a odolnosť voči korózii . Ergonomická rukoväť poskytuje pohodlie a istotu úchopu a jedinečný vzor plameňa na čepeli dodáva nožu elegantný a prestížny charakter.
VÝHODY PRODUKTU:
- oceľ VG-10 61 HRC – trvanlivá, ostrá a odolná voči korózii čepeľ
- dĺžka čepele 11,5 cm – ideálna na steaky, údeniny a presné krájanie
- ergonomická rukoväť – pohodlie a bezpečné uchopenie počas používania
- estetický vzor plameňov – elegantný vzhľad a prestížny charakter
- produkt značky Mcusta Zanmai – záruka kvality a profesionálneho spracovania
Nôž predstavuje praktické a elegantné riešenie, ktoré zabezpečuje presné krájanie mäsa a údenín v profesionálnej a domácej kuchyni .
TECHNICKÉ ÚDAJE:
- Ostrie - 33-vrstvové oceľové jadro VG-10
- Rukoväť - červená laminovaná pakka wood
- Tvrdosť - 61 HRC +/- 1
- Celková dĺžka - 23,5 cm
- Dĺžka čepele – 11,5 cm
- Šírka čepele - 2,0 cm
- Hrúbka čepele – 1,6 mm
- Spôsob ostrenia – obojstranný symetrický výbrus
- Hmotnosť - ok. 68 g