Tojiro Classic VG-10 Japonský ostrý nôž Sekáčik Nakiri na sekanie 16,5 cm

Popis produktu

Tojiro Classic VG-10 Japonský ostrý nôž Sekáčik Nakiri na sekanie 16,5 cm
Opis: Funkčný kuchynský nôž určený na krájanie a sekanie rôznych druhov zeleniny . Šírka japonského noža Nakiri umožňuje krájať veľké výrobky plynulým pohybom a rýchlo ich prenášať do šalátovej misy alebo na panvicu. Tenká, obdĺžniková čepeľ je obzvlášť užitočná pri krájaní tvrdej zeleniny , ako je mrkva alebo japonská reďkovka, na dlhé plátky.
Profesionálny kuchynský nástroj určený na sekanie zeleniny a byliniek a presné krájanie. Vyrobený z vysoko kvalitnej ocele VG-10 s tvrdosťou 60 HRC , zaručuje dlhodobú ostrosť a odolnosť voči opotrebovaniu. Ostrie 16,5 cm v tvare nakiriho sekáča uľahčuje rýchle a efektívne sekanie, pričom zachováva kontrolu nad rezaním a rovnomerné porciovanie zložiek.
VÝHODY PRODUKTU:
- oceľ VG-10 s tvrdosťou 60 HRC zaručuje vysokú ostrosť a trvanlivosť
- Ostrie 16,5 cm v tvare sekáčika Nakiri je ideálne na sekanie zeleniny a byliniek
- presné rezanie a rovnomerné porciovanie zložiek
- ergonomická rukoväť pre bezpečné a pohodlné uchopenie
- vhodný na profesionálne a domáce použitie
Umožňuje rýchle a pohodlné sekanie zeleniny a byliniek a je vhodný na každodennú prácu v kuchyni.
TECHNICKÉ ÚDAJE:
- Ostrie - 3-vrstvový laminát - jadro z VG-10
- tvrdosť - 60 HRC +/- 1
- celková dĺžka - 29,8 cm
- dĺžka čepele – 16,5 cm
- šírka čepele - 4,4 cm
- hrúbka čepele – cca. 1,9 mm
- hmotnosť - ok. 185 g