Mcusta Zanmai VG-10 Supreme Ripple Japonský kuchynský nôž šéfkuchára 24 cm

Popis produktu

Mcusta Zanmai VG-10 Supreme Ripple Japonský kuchynský nôž šéfkuchára 61 HRC 24 cm
Opis: Najuniverzálnejší kuchynský nôž určený na rezanie, krájanie, krájanie a plájanie rôznych výrobkov. Nôž šéfkuchára je dostatočne dlhý na to, aby s ním bolo možné krájať naozaj veľké plochy, a je vhodne tvarovaný, aby zaručoval používateľovi pohodlie a voľnosť pohybu.
Profesionálne kuchynské náradie vyrobené z vysoko kvalitnej ocele VG-10 s tvrdosťou približne 61 HRC. Čepeľ s dĺžkou 24 cm bola navrhnutá na univerzálne krájanie mäsa, rýb, zeleniny a ovocia , čím zabezpečuje presné a rovnomerné rezanie v profesionálnej i domácej kuchyni. Rukoväť zo série Supreme Ripple sa vyznačuje ergonomickým tvarom a vlnitým povrchom, ktorý zaručuje bezpečné a pohodlné uchopenie pri práci.
VÝHODY PRODUKTU:
- vyrobený z vysoko kvalitnej ocele VG-10 s tvrdosťou približne 61 HRC
- 24 cm čepeľ na univerzálne krájanie mäsa, rýb, zeleniny a ovocia
- ergonomická rukoväť Supreme Ripple zaisťuje stabilný a pohodlný úchop
- vynikajúca ostrosť a trvanlivosť čepele , vhodná pre profesionálnu i domácu prácu
- elegantný vzhľad v kombinácii s funkčnosťou
Nástroj bol vytvorený s ohľadom na všestranné použitie a ponúka presnosť, pohodlie a spoľahlivosť pri každodennej práci v kuchyni.
TECHNICKÉ ÚDAJE:
- čepeľ - 33-vrstvová oceľ Jadro VG-10
- rukoväť - oktagonálne drevo
- tvrdosť - 61 HRC +/- 1
- celková dĺžka - 38,9 cm
- dĺžka čepele – 24,0 cm
- šírka čepele - 5,0 cm
- hrúbka čepele – 2,4 mm
- spôsob ostrenia – obojstranný symetrický výbrus
- hmotnosť - ok. 241 g