Tojiro Classic Dám Japonský set 2 nožov Univerzálny nôž 12 cm Santoku 17 cm

Popis produktu

Tojiro Classic Damascus VG-10 Japonský set 2 nožov Univerzálny nôž 12 cm a Santoku 17 cm v puzdre
Opis: Sada dvoch profesionálnych japonských kuchynských nožov , zabalená v elegantnom puzdre, sa skvele hodí ako darček pre každého milovníka varenia . Súčasťou súpravy je univerzálny nôž 12 cm , ideálny na presné krájanie zeleniny, ovocia, byliniek a menších porcií mäsa, ako aj nôž Santoku 17 cm , všestranný nástroj určený na každodenné sekanie, krájanie a porciovanie mäsa, rýb a zeleniny. Čepele vyrobené z viacvrstvovej damaškovej ocele s jadrom VG-10 zabezpečujú výnimočnú ostrosť, trvanlivosť a elegantný vzhľad charakteristický pre japonské nože prémiovej triedy.
Profesionálny set japonských kuchynských nožov určený na presné krájanie, sekanie a prípravu rôznych prísad . Obe čepele sú vyrobené z 37-vrstvovej ocele s jadrom VG-10 , kalenej na 60 HRC ±1 , čo zaručuje dlhodobú ostrosť, vysokú odolnosť voči opotrebovaniu a vynikajúce rezné vlastnosti. Ergonomické rukoväte zaisťujú pevné uchopenie a pohodlie pri práci, zatiaľ čo elegantné puzdro chráni nože počas skladovania a zdôrazňuje exkluzívny charakter súpravy.
VÝHODY PRODUKTU:
- 37-vrstvová damašková oceľ s jadrom VG-10 – výnimočná ostrosť, trvanlivosť a elegantný vzhľad
- univerzálny nôž 12 cm – ideálny na presné krájanie zeleniny, ovocia a byliniek
- Nôž Santoku 17 cm – všestranný nástroj na mäso, ryby a zeleninu
- tvrdosť 60 HRC ±1 – dlhodobé udržiavanie ostrej reznej hrany
- ergonomické rukoväte – pohodlie a pevné uchopenie pri práci
- elegantné puzdro – bezpečné skladovanie a skvelý nápad na darček
Súprava predstavuje vynikajúce vybavenie každej kuchyne a ponúka profesionálnu kvalitu, výnimočnú ostrosť a všestrannosť použitia . Osvedčí sa ako pri každodennom varení, tak aj pri príprave náročnejších jedál.
TECHNICKÉ ÚDAJE – UNIVERZÁLNY NÔŽ 12 CM:
- čepeľ – 37-vrstvová oceľ, jadro VG-10
- tvrdosť - 60 HRC +/- 1
- celková dĺžka - 22,9 cm
- dĺžka čepele – 12 cm
- šírka čepele - 2,5 cm
- hrúbka čepele – cca. 1,6 mm
- spôsob ostrenia – obojstranný symetrický výbrus
- hmotnosť - ok. 60 g
TECHNICKÉ ÚDAJE – NÔŽ SANTOKU 17 CM:
- čepeľ – 37-vrstvová oceľ, jadro VG-10
- tvrdosť - 60 HRC +/- 1
- celková dĺžka – 30 cm
- dĺžka čepele – 17 cm
- šírka čepele - 4,5 cm
- hrúbka čepele – cca. 2 mm
- spôsob ostrenia – obojstranný symetrický výbrus
- hmotnosť - ok. 175 g