Tojiro Classic VG-10 Japonský ostrý kuchynský nôž na porciovanie mäsa 27 cm

Name: Tojiro Classic VG-10 Japonský ostrý kuchynský nôž na porciovanie mäsa 27 cm
Brand: tojiro
SKU: 112635393
Price: 334.07 EUR
Availability: InStock

334,07 EUR

Super ponuka

Lacné Drahé

Priemerná cena 333,40 EUR

Historické minimum 330,88 EUR

Volatilita ceny 2d

Zobraziť v obchode allegro.sk

Značka: tojiro

Dostupnosť: in stock

Posledná aktualizácia: 2026-08-12 01:45:52

Sledujeme od: Jul 3, 2026

Popis produktu

Tojiro Basic Damascus VG-10 Japonský ostrý kuchynský nôž šéfkuchára 18 cm
Opis: Kuchynský nôž určený na porciovanie a plátkovanie mäsa , napr. hydinu, pečené mäso, šunku – po uvarení alebo upečení výrobku. Špecializované, predĺžené ostrie, ktoré je oveľa užšie a tenšie ako u bežných nožov, umožňuje rezať cez celú plochu presne a hladko, zatiaľ čo hrubší nôž sa často klinuje a trhá mäso.
Profesionálny nôž určený na presné krájanie, porciovanie a plátkovanie mäsa . Predĺžená čepeľ z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele VG-10 s tvrdosťou 60 HRC umožňuje vykonávať dlhé, plynulé rezy bez trhania vlákien. Pevná konštrukcia a ergonomická rukoväť zaisťujú pevné uchopenie a vysoký komfort práce.
VÝHODY PRODUKTU:
- vyrobený z odolnej nehrdzavejúcej ocele VG-10
- tvrdosť čepele 60 HRC zaručuje dlhodobú ostrosť
- dĺžka 27 cm je ideálna pre veľké kusy mäsa
- ergonomická rukoväť zabezpečujúca stabilitu rezu
- presné krájanie bez poškodenia štruktúry mäsa
Ideálne pre ľudí, ktorí hľadajú výkonný nôž na porciovanie mäsa , ktorý sa osvedčí v domácich aj profesionálnych aplikáciách.
TECHNICKÉ ÚDAJE:
- Ostrie - 3-vrstvový laminát - jadro z VG-10
- tvrdosť - 60 HRC +/- 1
- celková dĺžka - 39,2 cm
- dĺžka čepele – 27 cm
- šírka čepele - 3,9 cm
- hrúbka čepele – cca. 2,2 mm
- hmotnosť - ok. 220 g