Nôž šéfkuchára Forged Intense 20,5 cm Oceľ 440C

Popis produktu

Forged Intense 706-014 – nôž šéfkuchára, 20,5 cm
Forged Intense je ručne kovaný kuchársky nôž s monolitnou oceľovou konštrukciou – rukoväť je vyrobená z rovnakej japonskej ocele 440C ako čepeľ s takmer neviditeľným švom, bez dreva a bez nitov. Tvrdosť čepele je 58 HRC . Povrch čepele má surový, kladivkový vzhľad, charakteristický pre ručné kovanie.
Dĺžka čepele je 20,5 cm , hrúbka 2 mm, uhol ostrenia 18°. Nôž je dodávaný v drevenej krabici. Osvedčuje sa pri sekaní, krájaní a vykosťovaní zeleniny, mäsa a húb.
💪 Silné stránky
- ✅ Oceľ 440C, tvrdosť 58 HRC – dobrá trvanlivosť reznej hrany
- ✅ Monolitická konštrukcia – rukoväť vyrobená z rovnakej ocele ako čepeľ, bez dreva a nitov
- ✅ Uhol ostrenia 18° – presné, ostré rezanie
- ✅ Ručné kovanie – surový, jedinečný vzhľad každého exemplára
🎯 Pre koho
- Osoby, ktoré každý deň varia rôzne jedlá. Univerzálny kuchársky nôž si poradí s sekaním, krájaním a vykosťovaním.
- Milovníci surového, industriálneho dizajnu. Monolitická konštrukcia a kladivové spracovanie vynikajú oproti klasickým nožom.
- Osoby, ktoré hľadajú nôž ako darček. Drevená krabička z neho robí elegantný darček.
⚙ Konštrukcia
Rukoväť je vyrobená z rovnakej ocele 440C ako čepeľ (šev je takmer neviditeľný, bez dreva a nitov), s tvrdosťou 58 HRC , dĺžkou čepele 20,5 cm a hrúbkou 2 mm. Uhol ostrenia je 18°. Nôž je zabalený v drevenej krabičke.
📋 Špecifikácia
- Značka: Forged
- Linia: Intense
- Kód výrobcu: 706-014
- EAN: 8718719304495
- Určenie: nôž šéfkuchára
- Materiál čepele a rukoväte: oceľ 440C (monolitická konštrukcia, bez dreva a nitov)
- Tvrdosť čepele: 58 HRC
- Uhol ostrenia: 18°
- Dĺžka čepele: 20,5 cm
- Hrúbka čepele: 2 mm
- Balenie: drevená krabička