Vákuový Baliaci Stroj Lamelový Pre Sous Vide Hendi

Popis produktu

Vákuová balička - lištová 31 cm HENDI
Ideálna na balenie potravín na varenie metódou sous vide
Profesionálna, elektrická vákuová balička Budget Line je určená pre malé gastro prevádzky a domáce použitie. Zariadenie sa veľmi jednoducho a pohodlne používa a slúži na vákuové balenie predmetov, potravín s maximálnou šírkou približne 29 cm ( dĺžka zváracej lišty je 31 cm ).
Zariadenie je ideálne na prípravu potravín na varenie metódou sous vide
Parametre
Vďaka výkonu pumpy 11 l/min a výkonu 0,11 kW dosahujeme rýchlu a úspornú prevádzku.
Nízka hmotnosť – 1,74 kg a kompaktné rozmery: 390 x 160 x 92 mm nám umožňujú pohodlnú prepravu a skladovanie zariadenia.
Špecifikácia vákuovo balených produktov
Skladovanie po vákuovom balení v
mrazničke / chladničke
Čerstvé hovädzie a teľacie mäso 1 - 3 roky / 1 mesiac
Mleté mäso 1 rok / 1 mesiac
Čerstvé bravčové mäso 2 - 3 roky / 2 - 4 týždne
Čerstvé ryby 2 roky / 2 týždne
Čerstvá hydina 2 - 3 roky / 2 - 4 týždne
Údené mäso 3 roky / 6 - 12 týždňov
Čerstvá zelenina, blanšírovaná 2 - 3 roky / 2 - 4 týždne
Čerstvé ovocie 2 - 3 roky / 2 týždne
Tvrdý syr 6 mesiacov / 6 - 12 týždňov
Údeniny v plátkoch neodporúčané / 6 - 12 týždňov
Čerstvé cestoviny 6 mesiacov / 2 - 3 týždne
Obsluha
Obsluha baličky je veľmi jednoduchá , sáčok s umiestneným produktom vložíme do zariadenia, zatvoríme veko, stlačíme príslušné tlačidlo a čakáme, kým balička odstráni vzduch a zvarí sáčok. Otvoríme veko, Hotovo!
Treba len pamätať, že na lištové baličky používame vrúbkované sáčky, nie hladké.
K zariadeniu môžeme použiť vrecká z rolky .
Špecifikácia produktu
- Katalógové číslo: H975350
- Stav položky: Nový
- Puzdro: ABS plast
- Napájanie: 230 V / 50 Hz
- Výkon: 110 W
- Výkon pumpy: 11 l/min
- Tlak: -23"Hg/-788 mbar
- Dĺžka zváracej lišty: 310 mm
- Šírka zváracej lišty: 2 mm
- Dĺžka kábla: 130 mm
- Dĺžka: 390 mm
- Šírka: 160 mm
- Výška: 92 mm
- Hmotnosť: 1,74 kg
- Veľkosť balenia (D x Š x V): 430 x 140 x 210 mm
- Hmotnosť balenia: 2,1 kg
Sada obsahuje:
- Vákuová balička
- Návod na použitie
Zariadenie má certifikát zhody CE - potrebný pre hygienu