Tarka Microplane Black Sheep 43020 zester na kôru citrusov a syra

Popis produktu

Microplane Black Sheep 43020 – strúhadlo zester v matnej čiernej farbe
Zester je najostrejšie strúhadlo v kuchyni: z citróna odstráni iba farebnú šupku a na ovocí zanechá bielu vrstvu albedo, ktorá horká. Čepele sú fotochemicky leptané , nie lisované – preto okraje rezajú namiesto toho, aby sa rozotierali a nevyžadujú tlak.
Verzia Black Sheep sa líši od klasickej povrchovej úpravy: oceľ je pokrytá povlakom PVD odolným voči poškriabaniu, v matnej čiernej farbe. Tarka meria približne 31 cm dĺžky a pracovná plocha je 16,5 x 3,3 cm . Súčasťou balenia je ochranný kryt.
💪 Silné stránky
- ✅ Fotochemicky leptané čepele – každý okraj je chemicky vyrezaný, nie vyrazený; preto kôra zostupuje nadýchanými hoblinami a nie buničinou
- ✅ Povlak PVD – tvrdá vrstva nanášaná vákuom, odolná voči poškriabaniu, ktorá chráni matnú povrchovú úpravu pred opotrebovaním
- ✅ Protišmyková pätka – strúhadlo opriete o misku alebo dosku a pri trení parmezánu vám neutečie po ruke
- ✅ Obal v súprave – čepele zestera sú natoľko agresívne, že sa v zásuvke dokážu upevniť o iné náradie; kryt to rieši
- ✅ Nielen citrusy – ten istý zester si poradí s cesnakom, zázvorom, parmezánom, muškátovým orieškom a škoricou
- ✅ Ostrie vyrobené v USA – Microplane ich vyrába v materskej továrni, montáž sa vykonáva v Mexiku
🎯 Pre koho
- Osoba páliaca koláče Kôra z citróna alebo pomaranča je zložka, pri ktorej obyčajné strúhadlo zaberá aj bielu vrstvu a celé cesto je horké. Zester odstraňuje iba farebnú časť.
- Niekto, kto varí s cesnakom a zázvorom. Zúbok nastrúhaný na zesteri sa v omáčke rozkladá rovnomerne, bez kúskov, ktoré nikto nechce trafiť lyžicou.
- Milovník cestovín a rizota. Parmezán nastrúhaný na zesteri zostupuje nadýchaným obláčikom, ktorý sa okamžite rozpustí, namiesto toho, aby na vrchu ležal s tvrdými trieskami.
🔧 Vykonanie
Čepele sú vyrobené z fotochemicky leptanej nehrdzavejúcej ocele , čo poskytuje ostré, trvanlivé rezné hrany. Celok je pokrytý povlakom PVD v matnej čiernej farbe, odolným voči poškriabaniu. Celkové rozmery sú približne 31 x 4,7 x 1,5 cm a pracovná plocha 16,5 x 3,3 cm . Na konci rukoväte je gumová, protišmyková pätka . Krtko je možné umývať v umývačke riadu, hoci pre zachovanie jeho povrchovej úpravy výrobca odporúča ručné umývanie. Ochranný kryt nie je vhodný do umývačky riadu. Čepeľ sa vyrába v USA, montáž je v Mexiku. Séria Black Sheep bola ocenená cenou Red Dot v roku 2022.
📋 Špecifikácia
- Značka: Microplane
- Línia: Black Sheep
- Kód výrobcu: 43020
- EAN: 098399430201
- Typ: strúhadlo zester
- Materiál čepele: nerezová oceľ s fotochemickým leptaním
- Povlak: PVD, matná čierna farba
- Celkové rozmery: približne 31 x 4,7 x 1,5 cm
- Pracovná plocha: 16,5 x 3,3 cm
- Vybavenie: ochranná krytka, protišmyková pätka
- Použitie: citrusová kôra, cesnak, zázvor, parmezán, muškátový oriešok, škorica
- Umývanie: Povolená umývačka riadu, odporúča sa ručné umývanie
- Výroba: čepeľ USA, montáž Mexiko