Liatinový Hrniec 26 CM Smaltovaný Fermentačný Kôš Na Chlieb, červený

Popis produktu

✨ TRADIČNÁ PEKÁREŇ DOMA
📏 HRNIEC 26 CM ROVNOMERNÉ PEČENIE
🥖 KOMPLETNÝ SET S RATANOVÝM KOŠÍKOM
LIATINOVÝ SMALTOVANÝ HRNIEC 26 CM + FERMENTAČNÝ KÔŠ NA CHLIEB
Chcete upiecť chlieb s chrumkavou kôrkou a čerstvým vnútrom? Smaltovaný liatinový hrniec KRUSTENZAUBER je všetko, čo potrebujete. Zakrytý hrniec vytvára paru – táto magicky premieňa surové cesto na chlieb s dokonalou textúrou. Sada s fermentačným košíkom je kompletným riešením pre každého, kto chce chlebové remeslo.
- Priemer 26 cm – dostatočne veľký na jeden chlieb, perfektne sa zmestí do rúry
- Smaltovaný povrch – rozdeľuje teplo rovnomerne, bez mŕtvych zón
- Chrumkavá škrupina – para vo vnútri hrnca vytvára dokonalú šupku, ktorú máte radi
- Komperačný kôš z ratanu – poskytuje tradičný vzor, podporuje tvarovanie cesta počas kysnutia
SMALTOVANÁ LIATINA ODOLNÁ NA DLHÉ ROKY
Liatina je kráľovstvom trvanlivosti. Hrniec KRUSTENZAUBER je investíciou na desaťročia – tak ako to mala babička, len lepšie. Smaltovaná vrstva chráni pred hrdzou a zostáva hladká aj po stotke pečiva. Odovzdáte ho ďalšej generácii.
- Smalt chráni liatinu pred koróziou
- Bez problémov odoláva pekárskym teplotám
- Jednoduché čistenie – žiadny prilepený chlieb nebude problémom
- Jeden hrniec na mnoho rokov – náklady sa odpružia
KOMPLETNÁ SADA NA CHLIEB
Nekupujete len hrniec – máte všetko. Ratanový fermentačný kôš je druhou polovicou skladačky. Udržuje cesto v ideálnej forme celú noc, poskytuje tradičný vzhľad a prirodzene dýcha (žiadny plast).
- Liatinový hrniec 26 cm s pokrievkou
- Kruhový fermentačný kôš z prírodného ratanu
- Pripravený na prácu – rozbalíte, namočíte cesto, pečiete
- Pokyny a návrhy predpisov
PEČENIE AKO V PEKÁRNI
Para uzavretá v hrnci robí kúzlo – cesto najprv napuchne, potom sa škrupina karamelizuje a praskne v dokonale chaotickom vzore. Fermentačný kôš už pripravuje tento vzor. Výsledok? Chlieb, o ktorý sa radi delíte s priateľmi a rodinou.
- Rovnomerné rozloženie tepla
- Para v uzavretom priestore = ideálna textúra
- Ratanový kôš vytvára tradičný vzor
- Každé pečenie je lepšie – učíte sa prostredníctvom praxe
TECHNICKÉ PARAMETRE
- Priemer hrnca: 26 cm
- Materiál: smaltovaná liatina
- Obsahuje: hrniec s pokrievkou + ratanový fermentačný kôš
- Pre pec: áno, tepelne odolná
- Čistenie: ručné, jednoduché
NEMECKÉ REMESLO, KTORÉMU MÔŽETE DÔVEROVAŤ
KRUSTENZAUBER je nemecká značka, ktorú majú pekári, keď chcú kvalitu. Neprichádzajú na nič lacné – robia veci, ktoré fungujú po celé generácie. Ak niečo nebude v poriadku (a nebude), môžu sa im vždy ozvať.