Nôž šéfkuchára Chef 20 cm Nerez Dellinger Carbon Fragment

Popis produktu

Nôž Dellinger CARBON FRAGMENT Chef 200 mm [K-H139CH]
Dellinger
Nôž Dellinger CARBON FRAGMENT Chef 200 mm [K-H139CH] je profesionálny kuchynský nástroj, ktorý sa vyznačuje všestranným použitím a bezkonkurenčnou kvalitou spracovania. Jeho čepeľ zužujúca sa smerom ku špičke poskytuje vynikajúci tvar na rezanie, sekanie a krájanie rôznych kuchynských prísad.
Vlastnosti čepele:
- Skladá sa z 110 vrstiev nehrdzavejúcich a kovaných ocelí , čo zaručuje trvanlivosť a odolnosť voči korózii.
- Čepeľ je vytvrdzovaná vákuovou tepelnou úpravou a následne chladená dusíkom , čo jej zabezpečuje extrémnu ostrosť.
- Ručné brúsenie pod uhlom 12-15° pri tvrdosti približne 60 HRC.
- Tvrdá damašková oceľ sa osvedčí pri rôznych kulinárskych aplikáciách vrátane grilovania a varenia na čerstvom vzduchu.
Vlastnosti rukoväte:
- Vyrobená z uhlíkových vlákien , čo jej dodáva výnimočnú ľahkosť a moderný vzhľad.
- Dvojité nitovanie zabezpečuje bezkonkurenčnú stabilitu a pevnosť konštrukcie.
Technické parametre noža:
- Celková dĺžka: 330 mm
- Dĺžka čepele: 200 mm
- Dĺžka rukoväte: 125 mm
- Hmotnosť: 190 g
Odporúčania a údržba:
- Neumývajte nôž v umývačke riadu , na čistenie používajte ručné umývanie a okamžité sušenie.
- Vyhnite sa krájaniu tvrdých a zamrznutých výrobkov.
- Chráňte čepeľ pred ohýbaním a nárazmi.
- Odporúča sa natrieť čepeľ olejom a zabaliť ju do handričky, keď sa nôž dlhšiu dobu nepoužíva.
- Uchovávajte nôž na bezpečnom mieste, mimo dosahu detí.
Každý nôž Dellinger je zabalený v luxusnom puzdre , čo z neho robí ideálny darček na rôzne príležitosti, a to pre domácich aj profesionálnych kuchárov.
- Kód výrobcu : K-H139CH