Nôž Dellinger Pink Stone Utility 150 mm [K-H255]

Popis produktu

Nôž Dellinger PINK STONE Utility 150 mm [K-H255]
Dellinger
Dellinger PINK STONE univerzálny nôž 150 mm [K-H255]
Dellinger
Dellinger PINK STONE univerzálny nôž 150 mm
Univerzálny nôž je čepeľ, ktorú možno použiť na krájanie ovocia a zeleniny, ako aj mäsa a syra. Jeho vhodná dĺžka môže v mnohých prípadoch nahradiť dlhší kuchársky nôž. Rezanie s týmto nožom je skutočným potešením. Je veľmi praktický a vedľa noža na chlieb je nepostrádateľným doplnkom kuchynských čepelí. Je tiež perfektný na sekanie byliniek.
Nože série PINK STONE majú jadro vyrobené z extrémne tvrdej ocele VG-10 , na ktoré je nakovaných 66 vrstiev mäkkej ocele, čím vzniká charakteristický damaškový vzor . Výrobný proces využíva presné vákuové kalenie, ktoré dodáva damaškovej oceli mimoriadnu odolnosť a pevnosť. Nože série PINK STONE sa vyznačujú výnimočnou ostrosťou a tvrdosťou 61 HRC . Dokonale vyvážené a ručne brúsené nože série PINK STONE vám rýchlo dovolia zabudnúť na ostatné nože vo vašej kuchyni. Čepeľ nožov série PINK STONE je zdobená technikou „Tsuchime“ , t. j. kladivovým rezom. Ide o tradičnú japonskú metódu konečnej úpravy povrchu noža, ktorá mu dodáva charakteristický, drsný vzhľad. Slovo „Tsuchime“ v japončine znamená „kladivkový vzor“, čo presne opisuje proces výroby týchto nožov. Priehlbiny na povrchu noža znižujú prilepovanie krájaných produktov. Nože Dellinger PINK STONE sú skvelou voľbou pre tých, ktorí si cenia kombináciu estetiky a funkčnosti.
Rukoväť nožov série PINK STONE je vyrobená z howlitu a je jedinečná nielen vzhľadom, ale aj vlastnosťami. Howlit, prírodný minerál s výrazným žilkovaním, sa často stabilizuje a farbí, čím sa vytvára široká škála atraktívnych farieb, od tradičnej tyrkysovej až po moderné odtiene, ako je ružová a modrá. Vďaka tomuto procesu sa rukoväť stáva odolnou voči vlhkosti, opotrebovaniu a praskaniu, čo zaisťuje jej dlhú životnosť. Každý kus je originál, pretože žilkovanie vytvára jedinečné vzory, ktoré dodávajú nožu luxusný vzhľad. Rukoväť z howlitu nielenže vyzerá esteticky, ale je aj príjemná na dotyk a poskytuje pohodlný úchop pri práci. Tento materiál je ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú kombináciu funkčnosti a elegancie.
Parametre noža:
Celková dĺžka: 260 mm Dĺžka čepele: 150 mm Dĺžka rukoväte: 100 mm Hmotnosť: 150 g
- Kód výrobcu: K-H255
- Kód výrobcu: K-H255