Forged Olive Kuchársky nôž ručne kovaný, dĺžka čepele 205 mm

Popis produktu

Kuchársky nôž FORGED Olive je spojením precízneho ručného kovania, prémiových materiálov a elegantného prírodného dizajnu. Je navrhnutý na každodenné použitie v kuchyni a ponúka ideálnu rovnováhu medzi výkonom, estetikou a komfortom.
Čepeľ s dĺžkou 205 mm je vyrobená z odolnej japonskej ocele 440C , ktorá dosahuje tvrdosť približne 58 HRC . Vďaka tomu si nôž udržuje dlhú životnosť ostria a výborné rezné vlastnosti aj pri častom používaní. Hrúbka čepele 2 mm a uhol brúsenia 18° zaisťujú presné a hladké rezy.
Charakteristický kalený a ručne kovaný povrch čepele dodáva nožu robustný a originálny vzhľad. Každý kus je jedinečný a nesie stopy ručnej výroby, čo podčiarkuje prémiový charakter celej kolekcie Olive.
Rukoväť je vyrobená z kvalitného olivového dreva , ktoré vyniká svojou prirodzenou kresbou a teplým odtieňom. Ergonomický tvar zaisťuje pohodlný a istý úchop, zatiaľ čo zakončenie v podobe vyváženého závesu prispieva k optimálnej stabilite pri práci.
Vďaka starostlivému spracovaniu a perfektnému vyváženiu je nôž vhodný na široké spektrum kuchynských činností – od krájania zeleniny až po porciovanie mäsa. Každý detail je navrhnutý tak, aby zaisťoval maximálnu kontrolu a komfort pri práci.
Nôž je dodávaný v luxusnej drevenej kazete a vzťahuje sa naň 10-ročná záruka , ktorá potvrdzuje jeho vysokú kvalitu a dlhú životnosť.
Hlavné vlastnosti
- kuchársky nôž FORGED Olive
- ručne kovaný
- japonská oceľ 440C
- tvrdosť cca 58 HRC
- dĺžka čepele 205 mm
- hrúbka čepele 2 mm
- uhol brúsenia 18°
- kalený a kovaný povrch čepele
- rukoväť z olivového dreva
- ergonomický tvar pre pohodlný úchop
- vyvážené zakončenie závesom
- luxusná drevená kazeta
O výrobcovi
Forged je značka, ktorá spája tradičné kováčske remeslo s moderným dizajnom a funkčnosťou. Každý nôž či náčinie je ručne kovaný z vysoko kvalitnej ocele, vďaka čomu má každý kus jedinečný vzhľad aj charakter. Ručná výroba zaisťuje výnimočnú ostrosť, odolnosť a dlhú životnosť – ideálna voľba pre profesionálnych kuchárov aj vášnivých domácich nadšencov.
Kolekcie Forged, ako Brute, Intense, Olive alebo VG10, prinášajú rôzne štýly aj povrchové úpravy, ktoré odrážajú osobitosť každého kuchára. Okrem nožov značka ponúka aj prémiové BBQ a grilovacie náčinie, vrátane nástrojov na prácu s otvoreným ohňom.
Forged predstavuje poctu ručnej práci, kvalitným materiálom a estetike wabi-sabi – kráse nedokonalosti, ktorá robí z každého výrobku originál. Tieto produkty nie sú len nástrojom, ale aj zážitkom pri každom varení.