Forged Intenzívny Santoku nôž, dĺžka: 325 mm, šírka: 45 mm

Popis produktu

Intenzívny Santoku nôž značky FORGED je japonská verzia klasického kuchárskeho noža a patrí medzi najobľúbenejšie typy nožov v modernej kuchyni. Slovo santoku znamená tri cnosti – krájanie, sekanie a porciovanie – čo presne vystihuje jeho univerzálnosť a všestranné využitie. Tento nôž je ideálny na prípravu mäsa, rýb, zeleniny aj byliniek a je praktickým pomocníkom pre každého kuchára, či už profesionála, alebo nadšeného amatéra.
Nože série Intense sú vyrobené z japonskej ocele 440C s tvrdosťou 58 HRC , ktorá zaisťuje dlhú životnosť, vysokú odolnosť a precíznu ostrosť. Každý nôž je ručne kovaný , s hrúbkou čepele 2 mm a uhlom ostrenia 18°, čo poskytuje perfektnú rovnováhu medzi výkonom, kontrolou a presnosťou pri krájaní.
Čepeľ s dĺžkou 18 cm je optimálne dimenzovaná pre každodenné kuchynské úlohy – od jemného sekania byliniek po prípravu väčších kusov mäsa alebo zeleniny. Vďaka svojmu tvaru a vyváženiu je práca s týmto nožom pohodlná, bezpečná a efektívna.
Každý nôž je dodávaný v luxusnej drevenej krabičke , ktorá podčiarkuje kvalitu a exkluzívny charakter značky FORGED. Intenzívny Santoku nôž značky FORGED je symbolom precízneho remesla, štýlu a univerzálneho výkonu, ktorý vydrží po celý život.
Technické parametre
- Dĺžka čepele: 180 mm
- Výška: 40 mm
- Celková dĺžka: 325 mm
- Šírka: 45 mm
- Materiál: Nerezová oceľ
O výrobcovi
Forged je značka, ktorá spája tradičné kováčske remeslo s moderným dizajnom a funkčnosťou. Každý nôž či náčinie je ručne kovaný z vysoko kvalitnej ocele, vďaka čomu má každý kus jedinečný vzhľad aj charakter. Ručná výroba zaisťuje výnimočnú ostrosť, odolnosť a dlhú životnosť – ideálnu voľbu pre profesionálnych kuchárov aj vášnivých domácich nadšencov.
Kolekcie Forged, ako Brute, Intense, Olive alebo VG10, prinášajú rôzne štýly aj povrchové úpravy, ktoré odrážajú osobitosť každého kuchára. Okrem nožov značka ponúka aj prémiové BBQ a grilovacie náčinie, vrátane nástrojov na prácu s otvoreným ohňom.
Forged predstavuje poctu ručnej práci, kvalitným materiálom a estetike wabi-sabi – kráse nedokonalosti, ktorá robí z každého výrobku originál. Tieto produkty nie sú len nástrojom, ale aj zážitkom pri každom varení.