Forged Kuchynský nôž na chlieb, dĺžka čepele: 205 mm

Popis produktu

FORGED Nôž Katai na chlieb je navrhnutý na jednoduché a presné krájanie pečiva s tvrdou kôrkou aj mäkkým vnútrajškom. Dlhá zúbkovaná čepeľ umožňuje čistý rez bez stláčania chleba alebo koláčov. Nôž je ideálny nielen na chlieb a pečivo, ale aj na väčšie ovocie a zeleninu, napríklad melón, tekvicu alebo ananás.
Na rozdiel od väčšiny sérií Forged sú nože Katai vyrobené z japonskej ocele VG10. Čepeľ je ručne kovaná v 5 vrstvách, má hrúbku 2 mm a tvrdosť 60 HRC, vďaka čomu si dlhodobo zachováva ostrosť. Uhol brúsenia 18° zabezpečuje plynulé a presné krájanie.
Technické vlastnosti:
- Typ noža: nôž na chlieb so zúbkovanou čepeľou
- Materiál čepele: japonská oceľ VG10, ručne kovaná v 5 vrstvách
- Tvrdosť: 60 HRC
- Hrúbka čepele: 2 mm
- Uhol brúsenia: 18°
- Použitie: chlieb, pečivo, koláče, väčšie ovocie a zelenina
- Balenie: luxusná drevená krabička
FORGED Nôž Katai na chlieb kombinuje tradičnú ručnú výrobu, kvalitnú japonskú oceľ a výrazný dizajn. Je spoľahlivým pomocníkom na každodenné použitie aj štýlovým doplnkom kuchyne.
Technické parametre
- Materiál: Nerezová oceľ
- Dĺžka čepele: 205 mm
- Šírka: 93 mm
- Výška: 40 mm
- Dĺžka: 393 mm
O výrobcovi
Forged je značka, ktorá spája tradičné kováčske remeslo s moderným dizajnom a funkčnosťou. Každý nôž či náčinie je ručne kovaný z vysoko kvalitnej ocele, vďaka čomu má každý kus jedinečný vzhľad aj charakter. Ručná výroba zabezpečuje výnimočnú ostrosť, odolnosť a dlhú životnosť - ideálnu voľbu pre profesionálnych kuchárov aj vášnivých domácich nadšencov.
Kolekcie Forged, ako Brute, Intense, Olive alebo VG10, prinášajú rôzne štýly aj povrchové úpravy, ktoré odrážajú osobitosť každého kuchára. Okrem nožov značka ponúka aj prémiové BBQ a grilovacie náčinie, vrátane nástrojov na prácu s otvoreným ohňom.
Forged predstavuje poctu ručnej práci, kvalitným materiálom a estetike wabi-sabi - kráse nedokonalosti, ktorá robí z každého výrobku originál. Tieto produkty nie sú len nástrojom, ale aj zážitkom pri každom varení.