Forged Intense Sekací nôž, dĺžka: 393 mm, šírka: 50 mm

Popis produktu

Intenzívny sekací nôž (Nakiri) značky FORGED je ideálny nôž pre každého, kto chce krájať a sekať zeleninu a bylinky na veľmi tenké plátky. Tento nôž je tiež známy ako japonský Nakiri a stal sa nevyhnutným nástrojom v každej modernej kuchyni.
Nože série Intense sú vyrobené z japonskej ocele 440C s tvrdosťou 58 HRC , čo zaručuje dlhú životnosť, vysokú odolnosť a precíznu ostrosť. Každý nôž je ručne kovaný , s hrúbkou čepele 2 mm a uhlom ostrenia 18°, pre dokonalú rovnováhu medzi výkonom a kontrolou pri krájaní a sekaní.
Vďaka širokej a stabilnej čepeli je práca s týmto nožom pohodlná, bezpečná a efektívna. Každý nôž je dodávaný v luxusnej drevenej krabičke , ktorá podčiarkuje kvalitu a exkluzívny charakter značky FORGED.
Technické parametre
- Výška: 40 mm
- Materiál: Nerezová oceľ
- Dĺžka: 393 mm
- Dĺžka čepele: 180 mm
- Šírka: 50 mm
O výrobcovi
Forged je značka, ktorá spája tradičné kováčske remeslo s moderným dizajnom a funkčnosťou. Každý nôž či náčinie je ručne kovaný z vysoko kvalitnej ocele, vďaka čomu má každý kus jedinečný vzhľad aj charakter. Ručná výroba zaisťuje výnimočnú ostrosť, odolnosť a dlhú životnosť - ideálnu voľbu pre profesionálnych kuchárov aj vášnivých domácich nadšencov.
Kolekcie Forged, ako Brute, Intense, Olive alebo VG10, prinášajú rôzne štýly aj povrchové úpravy, ktoré odrážajú osobitosť každého kuchára. Okrem nožov značka ponúka aj prémiové BBQ a grilovacie náčinie, vrátane nástrojov na prácu s otvoreným ohňom.
Forged predstavuje poctu ručnej práci, kvalitným materiálom a estetike wabi-sabi - kráse nedokonalosti, ktorá robí z každého výrobku originál. Tieto produkty nie sú len nástrojom, ale aj zážitkom pri každom varení.