Japonský nôž Hendi nakiri 180 mm s drevenou rukoväťou nakiri

Popis produktu

Japonský nôž Hendi nakiri 180 mm s drevenou rukoväťou nakiri
Kód výrobcu: 845028
Tradičný japonský nôž NAKIRI s drevenou rukoväťou má rovnú reznú hranu bez špicatého hrotu. Klinga je obdĺžniková, tenká a široká, vďaka čomu je Nakiri najlepším nožom na krájanie zeleniny na veľmi tenké plátky. Nie je vhodný na umývanie v umývačke riadu.
Vlastnosti produktu:
- - Tradičný japonský dizajn – vyrobený v Japonsku,
- - Ideálny na krájanie zeleniny a byliniek, môže sa krájať na veľmi tenké plátky,
- - Široká čepeľ umožňuje ľahké prenášanie nakrájaných zložiek,
- - obojstranne naostrené ostrie,
- - Vysokokvalitná rukoväť z topoľového dreva.
Technické parametre:
- - Tvrdosť čepele – približne 53 HRC
- - Dĺžka čepele – 180 mm
- - Dĺžka noža – 325 mm
- - Hrúbka – 4 mm
V balení:
- - Japonský nôž NAKIRI
Japonský nôž Hendi nakiri 180 mm s drevenou rukoväťou nakiri