Forged Olivový kuchársky nôž z japonskej ocele 440C, dĺžka čepele 255 mm

Popis produktu

Kuchársky nôž FORGED Olive je dokonalým spojením tradičného remeselného spracovania, prvotriednych materiálov a jedinečného dizajnu. Tento profesionálny nôž bol navrhnutý pre náročných kuchárov a milovníkov kvalitných nožov, ktorí vyžadujú maximálnu presnosť, dlhú životnosť a výnimočný vzhľad.
Čepeľ s dĺžkou 255 mm je ručne kovaná z vysokokvalitnej japonskej ocele 440C , ktorá sa vyznačuje vysokou tvrdosťou, odolnosťou proti opotrebovaniu a schopnosťou dlhodobo si zachovať mimoriadnu ostrosť. Charakteristický kovaný povrch dodáva nožu robustný a autentický vzhľad, ktorý je typický pre celú kolekciu Olive.
S tvrdosťou 58 HRC a ostrou hranou brúsenou pod uhlom 18° poskytuje nôž vynikajúce rezné vlastnosti a umožňuje presné porciovanie veľkých kusov mäsa, prípravu steakov aj spracovanie ďalších surovín. Hrúbka čepele 2 mm prispieva k optimálnej rovnováhe medzi pevnosťou a ľahkou manipuláciou.
Rukoväť z pravého olivového dreva dodáva každému nožu jedinečný vzhľad, pretože kresba dreva je pri každom kuse originálna. Ergonomický tvar zaisťuje pohodlné a bezpečné uchopenie, zatiaľ čo masívne zakončenie rukoväte prispieva k dokonalému vyváženiu noža a príjemnému pocitu pri práci.
Kolekcia FORGED Olive sa vyznačuje kombináciou rustikálneho kovaného vzhľadu a elegantného olivového dreva. Výsledkom je nôž, ktorý je nielen špičkovým pracovným nástrojom, ale aj dizajnovým doplnkom každej kuchyne.
Každý nôž je dodávaný v luxusnej drevenej darčekovej kazete, ktorá podčiarkuje jeho exkluzívny charakter. Výrobca navyše poskytuje predĺženú 10-ročnú záruku , ktorá potvrdzuje vysokú kvalitu a dlhú životnosť tohto výnimočného noža.
Hlavné vlastnosti
- ručne kovaný kuchársky nôž
- čepeľ z vysokokvalitnej japonskej ocele 440C
- dĺžka čepele 255 mm
- tvrdosť ocele 58 HRC
- uhol brúsenia 18° pre mimoriadnu ostrosť
- hrúbka čepele 2 mm
- charakteristický kovaný povrch čepele
- ergonomická rukoväť z pravého olivového dreva
- výborné vyváženie vďaka masívnej koncovke rukoväte
- každý kus má jedinečnú kresbu dreva
- vhodný pre domáce aj profesionálne použitie
- luxusná drevená darčeková kazeta
Technické parametre
- Dĺžka čepele: 255 mm
- Výška: 40 mm
- Materiál: Nerezová oceľ
- Dĺžka: 438 mm
- Šírka: 98 mm
O výrobcovi
Forged je značka, ktorá spája tradičné kováčske remeslo s moderným dizajnom a funkčnosťou. Každý nôž či náčinie je ručne kovaný z vysokokvalitnej ocele, vďaka čomu má každý kus jedinečný vzhľad aj charakter. Ručná výroba zaisťuje výnimočnú ostrosť, odolnosť a dlhú životnosť - ideálna voľba pre profesionálnych kuchárov aj vášnivých domácich nadšencov.
Kolekcie Forged, ako Brute, Intense, Olive alebo VG10, prinášajú rôzne štýly aj povrchové úpravy, ktoré odrážajú osobitosť každého kuchára. Okrem nožov značka ponúka aj prémiové BBQ a grilovacie náčinie, vrátane nástrojov na prácu s otvoreným ohňom.
Forged predstavuje poctu ručnej práci, kvalitným materiálom a estetike wabi-sabi - kráse nedokonalosti, ktorá robí z každého výrobku originál. Tieto produkty nie sú len nástrojom, ale aj zážitkom pri každom varení.