Forged Kuchynský nôž Katai, dĺžka: 300 mm, šírka: 35 mm

Popis produktu

Kuchynský nôž FORGED Katai je precízne vyvážený univerzálny nôž, ktorý zvládne väčšinu kuchynských prác. Dĺžka čepele 16 cm poskytuje vynikajúcu kontrolu pri krájaní a zároveň dostatočnú dĺžku na efektívnu prácu s rôznymi druhmi surovín – od byliniek cez zeleninu až po mäso.
Nože radu Katai vynikajú majstrovským spracovaním a exkluzívnym dizajnom. Každý kus je ručne kovaný z japonskej ocele VG10 s tvrdosťou 60 HRC , ktorá zaisťuje extrémnu ostrosť, dlhú životnosť a mimoriadnu odolnosť proti opotrebovaniu. Čepeľ má hrúbku 2 mm a uhol ostrenia 18°, čo umožňuje presný a plynulý rez s minimálnou námahou.
Rukoväť z koreňového dreva dokonale padne do ruky a dodáva nožu luxusný vzhľad aj výbornú ergonómiu. Vďaka menšej veľkosti a ľahkej konštrukcii je ideálny na každodennú prácu aj pre kuchárov, ktorí uprednostňujú obratnosť a presnosť pred robustnosťou.
Každý nôž je uložený v elegantnej drevenej darčekovej krabičke , ktorá podčiarkuje výnimočnú kvalitu a charakter značky FORGED.
Technické parametre
- Dĺžka: 300 mm
- Materiál: Nerezová oceľ
- Výška: 40 mm
- Dĺžka čepele: 160 mm
- Šírka: 35 mm
O výrobcovi
Forged je značka, ktorá spája tradičné kováčske remeslo s moderným dizajnom a funkčnosťou. Každý nôž či náčinie je ručne kovaný z vysoko kvalitnej ocele, vďaka čomu má každý kus jedinečný vzhľad aj charakter. Ručná výroba zaisťuje výnimočnú ostrosť, odolnosť a dlhú životnosť – ideálnu voľbu pre profesionálnych kuchárov aj vášnivých domácich nadšencov.
Kolekcie Forged, ako Brute, Intense, Olive alebo VG10, prinášajú rôzne štýly aj povrchové úpravy, ktoré odrážajú osobitosť každého kuchára. Okrem nožov značka ponúka aj prémiové BBQ a grilovacie náčinie, vrátane nástrojov na prácu s otvoreným ohňom.
Forged predstavuje poctu ručnej práci, kvalitným materiálom a estetike wabi-sabi – kráse nedokonalosti, ktorá robí z každého výrobku originál. Tieto produkty nie sú len nástrojom, ale aj zážitkom pri každom varení.