Panvica liatinová Ssc 24 cm SF241BK ľahká japonská 1,2 kg indukcia

Popis produktu

SSC SF241BK – liatinová panvica 24 cm, ktorá váži 1,2 kg
Typická panvica tohto priemeru má viac ako dva kilogramy mŕtvej hmotnosti. Tá váži 1,2 kg , pretože je odlievaná z sféroidnej liatiny – odrody natoľko odolnej, že steny môžu mať hrúbku 1,5 mm namiesto piatich.
Efekt je praktický: panvicu zdvihnete jednou rukou a podložíte na ňu obsah bez toho, aby ste stratili to, po čom siaha liatina – akumuláciu tepla a silné pripečenie. Výrobca je japonská odlievačka SSC z oblasti Tsubame-Sanjo.
💪 Silné stránky
- ✅ Hmotnosť 1,2 kg pri priemere 24 cm – liatina, s ktorou sa dá manévrovať na zápästí a nie len pohybovať po horáku
- ✅ Steny 1,5 mm, dno 2,5 mm – tenký odliatok sa zahrieva rýchlejšie ako klasická liatina s niekoľkomilimetrovými stenami
- ✅ Tvorivové železo – plastickejšie ako bežná šedá liatina, vďaka čomu môže byť odliatok taký tenký bez straty pevnosti
- ✅ Monolitický odliatok – panvica a rukoväť sú jedna, bez nitov a skrutiek, v ktorých sa zhromažďuje tuk
- ✅ Bez sezón – povrch má továrenskú silikónovú vrstvu odolnú do 600 °C, takže pred prvým použitím panvicu nevypálite
- ✅ Silikónová podložka na rukoväť – súčasťou balenia, chráni ruku pri horáku; pred rúrou ju zložíte z rukoväte
- ✅ Všetky zdroje tepla – plyn, elektrická varná doska, indukcia a rúra
- ✅ Objem 2,4 l – do 24-centimetrovej panvice sa zmestí aj omáčka, nielen dva steaky
🎯 Pre koho
- Osoba, ktorá chce liatinu, ale odrazila sa od jej hmotnosti. Klasická panvica s priemerom 24 cm dokáže vážiť viac ako 2 kg a zostáva na horáku, pretože sa nechce prenášať. Túto z ohňa odstránite jednou rukou.
- Kuchár smažiaci steaky a kotlety. Rozhriata liatina odovzdáva teplo mäsu v okamihu kontaktu, takže šupka sa vytvorí okamžite, namiesto čakania, kým sa panvica vráti na teplotu.
- Milovník dokončovania jedál v rúre. Odstránite silikónovú krytku z rukoväte a celá časť vchádza do rúry priamo z horáka – frittata alebo zapečený prsník idú v jednej nádobe.
🔧 Konštrukcia a údržba
Panvica má vonkajší priemer 24,8 cm a vnútorný priemer 24 cm , výšku 5,7 cm a dĺžku 37,6 cm spolu s rukoväťou. Objem je 2,4 l . Steny majú 1,5 mm , dno 2,5 mm a celková hmotnosť je približne 1,2 kg . Odliatok je monolitický – telo a rukoväť tvoria jednu časť z tvárnej liatiny. Povrch má továrenskú silikónovú vrstvu s deklarovanou odolnosťou do 600°C , takže panvica nevyžaduje predbežné ošetrenie; povlak sa časom opotrebováva spolu s používaním. Po umytí utrite panvicu do sucha a dávajte pozor na medzeru v spodnej časti rukoväte – stojatá voda je najčastejšou príčinou hrdze. K rukoväti je priložená odnímateľná silikónová podložka, odolná do 250 °C: odstráňte ju skôr, ako vložíte panvicu do rúry. Veko nie je súčasťou súpravy.
📋 Špecifikácia
- Značka: SSC
- Model: SF241BK
- EAN: 4562417571239
- Vnútorný priemer: 24 cm
- Vonkajší priemer: 24,8 cm
- Výška: 5,7 cm
- Dĺžka s rukoväťou: 37,6 cm
- Objem: 2,4 l
- Hrúbka steny: 1,5 mm
- Hrúbka dna: 2,5 mm
- Hmotnosť: cca. 1,2 kg
- Materiál: tvárna liatina, monolitický odliatok
- Povlak: továrenský, silikónový, tepelne odolný
- Odolnosť povlaku: do 600 °C
- Sezónovanie: zbytočné
- Súčasťou balenia: odnímateľná silikónová podložka na držiak (do 250 °C)
- Zdroje tepla: plyn, elektrická varná doska, indukcia, rúra (bez mikrovlnnej rúry)
- Farba: čierna
- Veko: nie je súčasťou súpravy