Profesionálny Nôž Na Filetovanie A Ryby 18 CM (japonská Oceľ AUS-10)

Popis produktu

Profesionálny nôž na filetovanie a ryby 18 cm (japonská oceľ AUS-10)
✔ ULTRA ČEPEĽ Z VYSOKOUHLÍKOVEJ NEHRDZAVEJÚCEJ OCELE AUS-10
✔ RUČNE LEŠTENÁ HRANA POD UHLOM 15° NA STRANU
✔ DLHÁ, PRUŽNÁ ČEPEĽ 18 CM NA PRESNÉ VYKOSŤOVANIE A FILETOVANIE
✔ ERGONOMICKÁ RUKOVÄŤ Z ODOLNÉHO DREVA PAKKAWOOD
✔ MATNÁ TEXTÚRA CHRÁNIACA PRED PRILEPENÍM MÄSA
✔ Trvanlivé, umývateľné a opakovane použiteľné
Ostrie noža je vyrobené z pancierovej japonskej vysokokarbidovej ocele odolnej voči korózii a opotrebovaniu . Pre zachovanie dokonalej ostrosti a bezchybného vzhľadu rukoväte sa odporúča ručné pranie a okamžité vysušenie handričkou (neprať v umývačke riadu).
✔ Vysoko kvalitné materiály (Oceľ AUS-10 & Pakkawood)
- Vyrobené z prvotriednej japonskej nehrdzavejúcej ocele AUS-10 s vysokým obsahom uhlíka, čo zaručuje výnimočnú tvrdosť a trvanlivosť reznej hrany.
- Ergonomická rukoväť z impregnovaného dreva Pakkawood je odolná voči vlhkosti, nevykĺzne z ruky a znižuje únavu zápästia.
✔ Precíznosť filetovania a pružnosť
Dlhá 18 cm, tenká a pružná čepeľ sa dokonale prispôsobuje anatomickému tvaru rýb a hydiny. Umožňuje presné oddelenie mäsa od kostí s minimálnym množstvom odpadu.
✔ Bezpečnosť na akomkoľvek povrchu
Nôž poskytuje úplnú kontrolu a stabilitu pri práci na krájacej doske – drevenej aj plastovej.
✔ Široké využitie
Nenahraditeľný nástroj v každej kuchyni:
- profesionálne filetovanie a odstraňovanie šupiek z rôznych druhov rýb
- vykosťovanie, vykosťovanie a prerezávanie hydiny a červeného mäsa
- presné sťahovanie pokožky, lúpanie a vytváranie tenkých náplastí
- vynikajúci výber pre nadšencov rybolovu, šéfkuchárov a ako elegantný darček
✔ TECHNICKÉ ÚDAJE
➡ Dĺžka čepele: 18 cm (7 palcov)
➡ Materiál čepele: Japonská nerezová oceľ s vysokým obsahom uhlíka AUS-10
➡ Uhol ostrenia: Ručne leštená hrana 15° na stranu
➡ Materiál rukoväte: Drevo Pakkawood
➡ Typ konštrukcie: Kovaná (Forged)
➡ Hmotnosť noža: 300 g
➡ Farba čepele: Strieborná (matná textúra)
➡ Starostlivosť: Umývajte ručne, ihneď osušte (neumývajte v umývačke riadu)
➡ Určenie: Filetovanie rýb, vykosťovanie mäsa a hydiny, vykosťovanie
Sada obsahuje:
- 1× Profesionálny nôž na filetovanie 18 cm