Forma na muffiny pre gastronómiu Flexi-Professional Lurch

Popis produktu

Forma na muffiny pre gastronómiu Flexi-Professional Lurch
Kód produktu: LU-00067100
Výrobca: Lurch
Rozmery:
Materiál:
Kapacita:
Dodatkové informácie:
Forma na muffiny z kolekcie Flexi-Professional Lurch je forma na 24 koláčikov, ktorá sa ideálne hodí do pekární alebo cukrární. Je vyrobená z platinového silikónu , ktorý je obohatený o prímes tohto kovu. Zvyšuje to trvanlivosť, odolnosť voči teplotám (-40◦ C až 240◦ C) a rozťahovaniu.
Nemá ani zápach, neovplyvňuje chuť jedál a je vhodná pre alergikov. Ďalšou výhodou formy je, že cesto sa nelepí na steny a rýchlo z neho možno vybrať hotové sušienky. Možno ju umývať v umývačke riadu, používať v mikrovlnnej rúre, rúre a vložiť do mrazničky.
Silikónové zaujímavosti:
- sú odolné voči kyselinám niektorých druhov ovocia,
- silikónové formy nie je potrebné premasťovať ani posypať strúhankou (výnimkou sú prípady, keď pripravujeme koláče bez obsahu tuku – vtedy je potrebné natrieť minimálnym množstvom oleja),
- formy sa dajú ľahko skladovať – dodávajú im akýkoľvek tvar,
- pred krájaním treba cesto vybrať z formy – môže sa rozrezať,
- formu je potrebné umiestniť na plech v rúre, nikdy nie priamo na horáku.